Przejdź do treści
Home » Wiadomości z Niemiec » Niemcy: Po oleju i mące, w niemieckich sklepach może zabraknąć kolejnego produktu

Niemcy: Po oleju i mące, w niemieckich sklepach może zabraknąć kolejnego produktu

Deficyt dostaw w Niemczech: Kolejny produkt może zniknąć z półek niemieckich supermarketów. Chodzi o jeden z najpopularniejszych produktów spożywczych, który każdy z nas ma w swojej lodówce.

Deficyt dostaw w Niemczech

Deficyt dostaw w Niemczech: Kolejny produkt może zniknąć z supermarketów

Od kilku tygodni na półkach sklepowych w niemieckich sklepach brakuje wielu produktów. W związku z tym niektórzy detaliści wprowadzili limity zakupowe KLIK. Powodem braków jest wojna na Ukrainie i przerwy w dostawach.

W drugiej połowie roku w Niemczech może zabraknąć musztardy. Jak informuje stowarzyszenie kulinarne Kulinaria, prawie 80 proc . importowanych do Niemiec nasion gorczycy pochodzi z Rosji i Ukrainy. „Surowca jest coraz mniej” – powiedział przewodniczący stowarzyszenia, Markus Weck w rozmowie z Die Welt

Kanada jest po Rosji i Ukrainie kolejnym największym eksporterem nasion gorczycy. Według doniesień medialnych, producent gorczycy Händlmaier również komentuje obecną sytuację: „Kanadyjskie nasiona gorczycy otrzymaliśmy w krótkim czasie drogą lotniczą, ale po najwyższych cenach, jakie kiedykolwiek płaciliśmy za ten surowiec”. 

ZOBACZ: Niektóre supermarkety w Niemczech wprowadzają limity zakupowe

„Obecnie na światowym rynku nie ma już nasion gorczycy do kupienia”. Dlatego Händlmaier ogranicza produkcję musztardy. Według producenta dostawa może być gwarantowana do sierpnia. 

Na jednego mieszkańca przypada prawie kilogram musztardy rocznie

Jak podaje stowarzyszenie kulinarne Kulinaria, w 2020 roku do Niemiec sprowadzono 38 320 ton nasion gorczycy, z czego 51,9 proc. pochodziło z Rosji, 27,6 proc. z Ukrainy i 10,2 proc. z Kanady. Cztery procent nasion gorczycy pochodziło z Estonii, a 6,4 procent z innych krajów. 

ZOBACZ: W ciągu kilku tygodni, w Niemczech zabraknie oleju słonecznikowego

W tym samym czasie w Niemczech wyprodukowano prawie 81 000 ton musztardy o wartości około 167 milionów euro, a spożycie na jednego mieszkańca wyniosło 805 gramów. 

Ostatnio Niemieckie Stowarzyszenie Spożywcze i liczni sprzedawcy detaliczni wystosowali pilny apel do klientów i poprosili ich, aby nie robili niepotrzebnych zapasów.

źródło: Infranken.de, PolskiObserwator.de