W Hesji dwie osoby zmarły po zjedzeniu kiełbasy firmy Wilke, a u 37 stwierdzono zarażenie Listerią.
Na skutek zarażenia w Niemczech (Hesja) groźną bakterią Listeria monocytogenes zmarło dwie osoby, a u 37 stwierdzono zarażenie.
Jak podaje Deutsche Welle, w Niemczech bakterię znaleziono w wędlinie „Pizzasalami” oraz w serdelkach „Brühwurst”. W związku z tym ogłoszono wycofanie z rynku wyrobów Wilke oznaczonych symbolem „DE EV 203 EG”, z wyjątkiem konserw. Zakłady Wilke po zgonie dwóch osób wycofuje towar z półek sklepowych na całym świecie, zamknąły firmę i ogłosiły upadłość. Okazuje się, że kontrolerzy znaleźli bakterie w ww. firmie jeszcze w marcu br., lecz pomimo środków zaradczych firma nie mogła poradzić sobie z tym problemem. Tą samą kiełbasę sprzedawano także w sklepach IKEI, gdzie natychmiast wycofano ją ze sprzedaży.
Bakterie Listeria monocytogenes wywołują chorobę zwaną listeriozą. Wywołuje ona takie objawy jak posocznica, zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenia mózgu, zapalenie wsierdzia, zapalenie stawów, zakażenie kości, zapalenie otrzewnej, gałek ocznych lub zapalenie płuc. Zagraża głównie osobom starszym, kobietom w ciąży, noworodkom i osobom z obniżoną odpornością.