Jak zaoszczędzić czas i pieniądze podczas gotowania? Jeśli chcesz gotować szybko, a przede wszystkim ekonomicznie, weź sobie do serca te trzy cenne wskazówki.
>>>> Klientka Lidla zszokowana rachunkiem za zakupy: „Prawie się rozpłakałam”
Jak zaoszczędzić czas i pieniądze podczas gotowania?
Nie każdy ma dużo czasu na codzienne gotowanie w kuchni, a nawet jeśli ma, to niekoniecznie chce to robić. Dzięki tym trzem podstawowym poradom można zaoszczędzić nie tylko czas, ale i pieniądze. Wszystko sprowadza się do dobrego przygotowania.
1. Pilnuj, aby w Twojej spiżarce nie zabrakło podstawowych produktów
Posiadanie podstawowego zapasu żywności jest ważną wskazówką, by nie tracić dużo czasu na gotowanie. Zawsze miej cebulę i ziemniaki. Przechowywane w chłodnym miejscu, mogą leżeć długo nie marnując się. Sucha żywność, taka jak ryż, makaron i mąka, również zachowa się przez długi czas, jeśli będzie przechowywana z dala od wilgoci. Warto też mieć zawsze pod ręką ocet, olej i przyprawy.
Wskazane jest również, aby trzymać różne produkty „awaryjne” w zamrażarce. Na przykład mrożone warzywa, które zawierają tyle samo właściwości odżywczych co świeże. Oprócz tego, mrożone różyczki brokuła, kalafiora czy mrożone plastry marchewki pozwalają zaoszczędzić czas na żmudne siekanie.
Nie trać czasu i pieniędzy na gotowanie
2. Twórz plan posiłków na cały tydzień
Jeśli przed wyjściem na zakupy sporządzisz kompletny jadłospis na każdy dzień tygodnia, nie zapomnisz o niczym i nie będziesz musiał się zawracać – co pozwoli Ci zaoszczędzić czas. Z drugiej strony, oszczędzasz też pieniądze, bo doświadczenie pokazuje, że wiele mniejszych zakupów, gdzie bierzesz coś niepotrzebnego tu i tam, jest droższe niż jedne duże zakupy raz na tydzień.
>>>> Przygotowanie na blackout: Tak zakonserwowana żywność przetrwa wieki
Wskazówki, które pomogą Ci gotować ekonomicznie
3. Gotuj energooszczędnie
Najlepszym sposobem na wykorzystanie energii jest gotowanie pod przykrywką. Dzięki temu sposobowi, dania będą szybciej gotowe. Oszczędzasz więc czas i pieniądze jednocześnie.
Aby szybciej ugotować ryż lub makaron, najpierw zagotuj wodę w czajniku, a do garnka wlej już zagotowany wrzątek. Woda w czajniku zagotuje się szybciej niż w garnku na kuchence.
Potrawy takie jak ryż, puree ziemniaczane czy zupy przygotowuj w większych ilościach, a resztki wykorzystuj w kolejnych dniach. Ta sama zasada działa w przypadku sosów czy dressingów do sałatek.
>>>> Zakupy w Lidlu: Tę sztuczkę znają tylko nieliczni klienci
Źródło: Kreiszeitung, PolskiObserwator