Wiadomości z Niemiec: Nie jedz bananów na śniadanie! Banany są pyszne i zdrowe, dlatego wiele osób je je na śniadanie. Ekspert ds. żywienia wyjaśnia, dlaczego nie powinno się tego robić.
Czytaj także: Pilne wycofanie znanych batonów czekoladowych ze sprzedaży. Nie można ich już spożywać!
Wiele osób je banany na śniadanie. Niektórzy dodają je do musli, inni jedzą je bez dodatków. Owoc ten jest uważany za prawdziwy klasyk śniadaniowy. Oprócz jabłek, kiwi czy gruszek, banany są często częścią pierwszego posiłku w ciągu dnia. „Ale to błąd” wyjaśnia jeden z ekspertów ds. żywienia. Lubisz jeść owsiankę na śniadanie?
Nie jedz bananów na śniadanie!
Banany uważane są za bardzo zdrowe, ponieważ dostarczają organizmowi dużo potasu, magnezu i witaminy B6. Zwłaszcza sportowcy często sięgają po banany przed i w trakcie ćwiczeń jako szybkie, smaczne i zdrowe źródło energii. Ale ekspert ostrzega teraz przed jedzeniem bananów na śniadanie.
PRZECZYTAJ KONIECZNIE: Białe plamy na bananach. Oto dlaczego nigdy nie powinieneś kupować takich owoców
Brytyjski dietetyk dr. Daryl Gioffre ostrzega przed tym „superowocem” na swoim blogu internetowym „Byrdie”. „Banany to najgorsza rzecz do zjedzenia na śniadanie” napisał. Mają bardzo wysoką naturalną zawartość fruktozy (około 25 procent) i dlatego są szybkim źródłem energii. Jednak według Gioffre’a, poziom insuliny po zjedzeniu banana gwałtownie wzrasta z powodu fruktozy , ale potem równie szybko spada. Konsekwencją są kolejne zachcianki, zmęczenie i utrata koncentracji.
Oprócz wysokiej zawartości cukru, należy wiedzieć, że banan fermentuje podczas trawienia i przekształca się w alkohol. To tworzy kwasy, które obciążają organizm. Udowodniono, że nadkwaśność może wyzwalać procesy zapalne w organizmie i sprzyjać stanom takim jak artroza czy dna moczanowa.
Wszystko zależy od tego z czym jemy banany
Ale jest też dobra wiadomość dla fanów bananów. Według Gioffre’a, negatywne skutki banana można zrekompensować. Rozwiązanie leży w odpowiedniej kombinacji produktów. Jeśli zawsze łączysz banany ze zdrowym tłuszczem lub z ziołami i przyprawami, możesz zneutralizować kwas podczas trawienia. Czytaj także: W tych podpaskach higienicznych wykryto substancje rakotwórcze. Eksperci ostrzegają przed ich używaniem
źródło: InFranken.de, PolskiObserwator.de