Ważna informacja dla smakoszy grzybów. 35 lata po katastrofie jądrowej w Czarnobylu niektóre grzyby nadal są skażone radioaktywnie.
Grzyby w Niemczech nadal skażone
Naukowcy z Federalnego Urzędu Ochrony przed Promieniowaniem (BfS) poinformowali, że po 35 latach od katastrofy w Czarnobylu, niektóre gatunki grzybów w południowej części Niemiec nadal są skażone radioaktywnym cezem-137. Warto nadmienić, że Bawaria została skażona dziesięć razy bardziej niż np. północ Niemiec.
Radioaktywny cez z opadów atmosferycznych był w stanie przetrwać dłużej w glebach leśnych niż np. w gruntach ornych. Czytaj dalej pod zdjęciem
– Zauważamy, że ogólne zanieczyszczenie powoli maleje, ale w pojedynczych przypadkach wartości cezu przekraczają 4000 bekereli na kilogram świeżej masy grzybów – powiedziała szefowa BfS, Inge Paulini cytowana przez DW. Grzyby dopuszczone na rynek mogą mieć nie więcej niż 600 bekereli.
Naukowcy podkreślili, że konsumenci nie muszą obawia się spożywania dzikich grzybów, dostępnych w legalnej sprzedaży. Są one bowiem kontrolowane, by wartość graniczna promieniowania nie została przekroczona.
Które grzyby są najbardziej skażone?
Szczególnie wysokie wartości przekraczające 1000 bekereli cezu-137 na kilogram świeżych grzybów stwierdzono w przypadku kurek, wszystkich odmian grzybów z rodziny borowikowatych, podgrzybków oraz rydzów.
>> Jak zbierać grzyby, aby nie dostać mandatu. Zasady, które trzeba znać w Niemczech
Niski poziom skażenia, poniżej 5 bekereli, wykazały natomiast grzyby z rodziny gąskowatych, jak lejkówki oraz pieczarki polne i hodowlane.
Problem skażonych grzybów potrwa jeszcze wiele lat
Czas rozpadu połowicznego dla Cezu-137 wynosi ponad 30 lat. Według ekspertów, problem ze skażonymi grzybami w południowych Niemczech potrwa jeszcze wiele lat.