Wiadomości z Niemiec – Problemy rolników sprawiają, że w tym roku wiele owoców nie zostanie zebranych z drzew. Ze względu na niski popyt, niektórzy producenci jabłek w Altes Land pozostawiają swoje owoce wiszące na drzewach lub leżące na ziemi. Rolnicy obwiniają za to dwa główne czynniki. Obawiają się także o przyszłość.
Problemy rolników w Niemczech
Tegoroczne zbiory są dobre – powiedział ekspert Landvolk Claus Schliecker. Przy 320 000 ton zbiory będą o około pięć procent wyższe niż w zeszłym roku. Ze względu na ciepłe lato, jakość jest również bardzo zadowalająca. Jednak mimo to, rolnicy nie mogli sprzedać jabłek.
>>> Niemcy drżą. Coraz większe ryzyko pustych półek w sklepach
Według Landvolk Niedersachsen powodem jest ogromna niechęć konsumentów do zakupów, wysokie koszty energii i pracy oraz nadpodaż jabłek na rynku światowym. Nawet wytwórnie cydru nie chcą przyjmować jabłek z Niemiec. Zamiast tego producenci soków pozyskują owoce z zagranicy, bo tam ceny są niższe.
Producenci mają problemy finansowe
„My, sadownicy, też musimy sobie radzić z ogromnymi kosztami, bo 60 proc. kosztów jabłka to koszty energii” – powiedział Schliecker. Dzieje się tak dlatego, że przy przechowywaniu jabłek trzeba je schłodzić do trzech stopni. Wysokie koszty energii spowodowałyby u niektórych rolników problemy z płynnością finansową.
Konsekwencje: jabłka, których nie da się sprzedać, pozostawia się na drzewie. „Crème de la crème jabłek został zebrany, więc zbieranie kolejnych jabłek jest już bez sensu i nieekonomiczne” – wyjaśnił ekspert. „To skandal na tle sytuacji żywnościowej na świecie”.
Z punktu widzenia rolników do czynników kosztotwórczych należą nie tylko koszty energii, ale także wzrost płacy minimalnej do 12 euro za godzinę. Oznacza to, że lokalne produkty nie mają szans na światowym rynku, bo jabłka są zbierane ręcznie w Niemczech. Ale rolnicy nie mogli sprzedać swoich produktów po cenach z rynku światowego, powiedział Schliecker. Zmiany strukturalne uległyby więc znacznemu przyspieszeniu. Kolejne gospodarstwa wycofałyby się z biznesu.
Czytaj także: Jak oszczędzać w czasach kryzysu? – Oto praktyczne rady na oszczędzanie od seniorki
Źródło: T-online, PolskiObserwator.de