Najlepsza kawa z supermarketów – Czy dobra kawa musi być droga? Niemieccy eksperci ze Stiftung Warentest postanowili sprawdzić jakość popularnych kaw dostępnych w supermarketach, dyskontach i drogeriach. Pod lupę trafiło 15 produktów, w tym kawy znanych producentów oraz tańsze marki własne sklepów. Oceniano nie tylko smak i aromat, ale także obecność szkodliwych substancji oraz informacje na opakowaniach. Wyniki mogą zaskoczyć konsumentów, którzy przy zakupie kierują się przede wszystkim ceną i renomą producenta. Tylko jedna kawa otrzymała najwyższą kategorię oceny za smak.
Eksperci przetestowali kawy z popularnych sklepów
Kawa jest nieodłącznym elementem codzienności milionów mieszkańców Niemiec. Wielu konsumentów rozpoczyna od niej dzień, a podczas zakupów wybiera produkty sprawdzonych marek lub tańsze odpowiedniki dostępne w dyskontach. Ale czy droższa kawa rzeczywiście smakuje lepiej? Odpowiedzi na to pytanie szukali eksperci niemieckiej organizacji konsumenckiej Stiftung Warentest, którzy przeprowadzili szczegółowy test 15 rodzajów mielonej kawy przeznaczonej do parzenia metodą przelewową. W badaniu uwzględniono zarówno popularne marki, jak i produkty sprzedawane przez sieci handlowe, w tym Lidl i dm. Pięć spośród testowanych kaw pochodziło z upraw ekologicznych.
Eksperci oceniali przede wszystkim smak, aromat i jakość naparu. Sprawdzili również zawartość substancji niepożądanych, oznakowanie produktów oraz funkcjonalność opakowań. Jak przypomina niemiecki portal echo24.de, w zestawieniu znalazł się jeden zdecydowany lider pod względem smaku.
Najlepsza kawa z supermarketów
Najlepiej pod względem walorów smakowych wypadła Eduscho Filterkaffee Klassisch, należąca do oferty firmy Tchibo. Kawa otrzymała ocenę 1,5 za smak, co w niemieckim systemie ocen odpowiada kategorii „bardzo dobry”. Testerzy docenili jej intensywny aromat, pełny smak oraz harmonijny charakter naparu. Był to jedyny produkt w badaniu, który osiągnął tak wysoką ocenę w kategorii sensorycznej. Na końcowy rezultat wpłynęły między innymi wyniki badań dotyczących substancji niepożądanych oraz ocena informacji zamieszczonych na opakowaniu. Według cen przytoczonych przez echo24 opakowanie kawy Eduscho Filterkaffee Klassisch o wadze 500 gramów kosztowało 8,99 euro.
Kawa z dm również wypadła dobrze. Lidl z niższą oceną
Wśród produktów, które osiągnęły dobre wyniki, znalazła się również dmBio Kaffee Klassik, dostępna w niemieckich drogeriach dm. Ekologiczna kawa otrzymała ocenę ogólną 2,3, natomiast za smak przyznano jej 2,0. To dobry rezultat, szczególnie dla konsumentów poszukujących produktów ekologicznych. Opakowanie o wadze 500 gramów kosztowało według zestawienia 7,45 euro.
Nieco gorzej wypadła Fairglobe Fairer Bio Kaffee sprzedawana przez Lidl. Otrzymała ocenę ogólną 2,7, a za smak 3,0, co odpowiada kategorii „zadowalający”. Cena opakowania wynosiła 6,99 euro.
Przeczytaj także: Pilne wycofanie kawy ze sprzedaży. Producent ostrzega: „Nie spożywajcie jej”
Porównanie wybranych kaw
| Kawa | Ocena ogólna | Ocena smaku |
|---|---|---|
| Eduscho Filterkaffee Klassisch | 2,0 | 1,5 |
| dmBio Kaffee Klassik | 2,3 | 2,0 |
| Lidl Fairglobe Fairer Bio Kaffee | 2,7 | 3,0 |
W niemieckim systemie ocen stosowanym przez Stiftung Warentest im niższa wartość liczbowa, tym lepszy wynik.
Czy wyniki testu są nadal aktualne?
Badanie Stiftung Warentest zostało przeprowadzone w 2024 roku. Niemieckie media ponownie przypomniały jego wyniki w listopadzie 2026 roku, sprawdzając przy okazji, czy producenci zmienili skład ocenianych produktów. Jak informuje echo24, przedstawiciele Tchibo zapewnili, że podstawowe cechy kawy Eduscho Filterkaffee Klassisch pozostały niezmienione. Możliwe są jedynie naturalne różnice związane z kolejnymi zbiorami ziaren kawy.
Również sieć dm poinformowała, że nie wprowadzono celowych zmian w mieszance ziaren ani w procesie ich palenia. Kawa dmBio Kaffee Klassik produkowana jest przede wszystkim z ziaren pochodzących z Peru i Hondurasu.
Lidl potwierdził natomiast, że oferowana obecnie kawa Fairglobe odpowiada produktowi badanemu przez Stiftung Warentest.
Na co zwracać uwagę podczas zakupu kawy?
Eksperci Stiftung Warentest podkreślają znaczenie kilku czynników wpływających na jakość kawy. Największy udział w ocenie końcowej miał smak, który odpowiadał za 55 procent wyniku. Obecność substancji niepożądanych stanowiła 20 procent oceny, informacje na opakowaniu 15 procent, a jego funkcjonalność 10 procent.