
Eksplozja cen w niemieckich sklepach – Ceny podstawowych produktów spożywczych w Niemczech rosną w tempie, które wciąż zaskakuje nawet ekspertów. Coraz więcej osób odczuwa presję inflacji, a codzienne zakupy stają się dla wielu poważnym wyzwaniem finansowym.
Z najnowszego badania przeprowadzonego przez znany instytut badawczy wynika, że niemal połowa konsumentów zmienia swoje nawyki zakupowe. Z czego to wynika i jakie rozwiązania proponują organizacje konsumenckie? Na te pytania odpowiedzi znajdziesz w dalszej części artykułu.

Eksplozja cen w niemieckich sklepach
Dane opublikowane przez Niemiecki Urząd Statystyczny wskazują, że w latach 2020–2023 ceny żywności wzrosły o ponad 30%. W grudniu 2024 roku konsumenci płacili za produkty spożywcze średnio o 2,0% więcej niż rok wcześniej, podczas gdy ogólny wskaźnik inflacji wynosił 2,6%. Wzrost cen podstawowych artykułów spożywczych, takich jak chleb, mleko czy warzywa, przekłada się na coraz większe trudności w utrzymaniu zrównoważonej diety w wielu gospodarstwach domowych.
Przeczytaj również: Drożyzna w Niemczech! Ceny żywności osiągają rekordowe poziomy
Rosnące ceny żywności nadal stanowią poważne obciążenie dla wielu klientów supermarketów w Niemczech. Z badania przeprowadzonego na zlecenie Niemieckiego Związku Centrów Konsumenckich (Verbraucherzentrale Bundesverband) wynika, że aż 39% ankietowanych zmuszonych jest do ograniczania wydatków na zakupy spożywcze – informuje „Spiegel”.
Michaela Schröder, przedstawicielka Niemieckiego Związku Centrów Konsumenckich, zauważa, że obecna sytuacja jest nie do przyjęcia. – „Zdrowa dieta nie powinna zależeć od zasobności portfela” – podkreśla. Organizacje konsumenckie wzywają do większej przejrzystości cen i wprowadzenia systemowych rozwiązań, które ułatwią kontrolę nad wydatkami.
Jakie zmiany są proponowane?
Jednym z pomysłów jest utworzenie ogólnokrajowej platformy internetowej, gdzie konsumenci mogliby porównywać ceny podstawowych produktów w różnych sklepach. Taki system wymagałby od detalistów regularnego zgłaszania swoich cen, co zwiększyłoby konkurencyjność na rynku. Dodatkowo, organizacje konsumenckie apelują o stworzenie specjalnej jednostki monitorującej koszty w całym łańcuchu dostaw – od rolników aż po supermarkety.
Przeczytaj także: Koszty życia w Niemczech: Ile pieniędzy miesięcznie potrzeba na codzienne wydatki?
Pomimo rosnących cen, wielu ekspertów uważa, że takie inicjatywy mogą pomóc konsumentom lepiej zarządzać swoimi wydatkami. Jednak wprowadzenie ich w życie wymaga współpracy zarówno polityków, jak i branży spożywczej. Obecna sytuacja nie pozostawia złudzeń – bez konkretnych działań coraz więcej osób będzie zmuszonych rezygnować z jakościowej żywności na rzecz tańszych, mniej zdrowych zamienników.