E. coli w McDonald’s. Wiemy, co wywowałało bakterie. W Stanach Zjednoczonych doszło do serii zachorowań po spożyciu burgerów z McDonald’s, w wyniku czego jedna osoba zmarła. Amerykańska sieć fast-foodów zmaga się z kryzysem, który wywołał poważne konsekwencje zdrowotne oraz finansowe. Sprawa przyciągnęła uwagę amerykańskich służb sanitarnych, a McDonald’s zmuszony był do natychmiastowych działań, aby ograniczyć skalę problemu. Okazało się, że sprawa dotyczy jednego z popularnych produktów marki, co wywołało panikę wśród klientów. O jaki produkt chodzi? Szczegóły w tekście poniżej. (Dalsza część artykułu poniżej)
E. coli w McDonald’s
Jak poinformowała amerykańska agencja CDC (Centers for Disease Control and Prevention) we wtorek, 22 października 2024 roku, w kilku stanach USA odnotowano prawie 50 przypadków zakażeń bakterią E. coli po spożyciu burgerów z McDonald’s. Większość osób zgłosiła, że zjadła „Quarter Pounder”, czyli burgera, który w niemieckich restauracjach McDonald’s występuje pod nazwą „Royal TS”, a w polskich McRoyal. Niestety, jedna osoba zmarła z powodu powikłań po zatruciu. Przeczytaj także: Myszy w McDonald’s. Po restauracjach biegało kilkadziesiąt gryzoni
Wstępne dochodzenia CDC wskazują, że za zakażenia mogą być odpowiedzialne składniki używane w burgerach, a szczególne podejrzenia padają na cebulę. McDonald’s natychmiast podjął kroki i wstrzymał sprzedaż kotletów do Quarter Pounderów oraz cebuli w swoich restauracjach. Według informacji udostępnionych przez firmę, zanieczyszczone składniki pochodzą od jednego dostawcy, który zaopatruje trzy centra dystrybucyjne.
Władze McDonald’s zdecydowały się na tymczasowe zaprzestanie dostaw do najbardziej dotkniętych regionów, takich jak Nebraska i Kolorado, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się zakażeń. BBC informuje, że firma aktywnie współpracuje z władzami zdrowotnymi w celu ustalenia dokładnej przyczyny problemu.
Sprawdź: Pilne wycofanie leku w całej Polsce – sprawdź, być może masz go w domu
Konsekwencje zdrowotne po zakażeniu E. coli
Zakażenie bakterią E. coli może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, w tym do ostrych biegunek oraz powikłań, takich jak zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS), który może powodować niewydolność nerek. W związku z tą sytuacją McDonald’s już odczuwa skutki finansowe – akcje firmy spadły na giełdzie w Nowym Jorku o 9% we wtorek po ogłoszeniu informacji o zakażeniach, podaje InFranken.
Kolibakterie, czyli E. coli, są bakteriami mogącymi wywoływać poważne schorzenia jelitowe. Niektóre szczepy produkują toksyny, które mogą prowadzić do ostrych biegunek oraz poważniejszych problemów zdrowotnych, jak gorączka czy niewydolność nerek. W przeszłości podobne przypadki były związane z innymi produktami spożywczymi, co podkreśla konieczność zachowania najwyższych standardów higieny i kontroli jakości w procesie produkcji żywności.