Wiadomości z Niemiec – Pilne wycofanie mąki ze sklepów. W partiach produktu stwierdzono nadmierną zawartość alkaloidów tropanowych. W związku z tym producent zdecydował o wydaniu nakazu wycofania produktu ze sprzedaży.
Czytaj także: Pilne wycofanie zabawek ze sprzedaży. Są toksyczne
Mąka to ważny składnik ciasta i pieczywa. Jedna z odmian została objęta wycofaniem z rynku. Ze względu na zagrożenia dla zdrowia spowodowane alkaloidami tropanowymi firma Bauck GmbH z powiatu Uelzen wycofuje partie mąki teff.
Teff jest uważany za bezglutenową i bogatą w składniki odżywcze alternatywę zbożową. Mąka teff jest stosunkowo droga.
Pilne wycofanie mąki ze sklepów. Nie wolno jej spożywać
Wycofanie dotyczy dwóch partii produktu ekologicznego „Bauckhof Teffmehl”: partii 229489 z datą przydatności do spożycia 22.11.2023 oraz partii 230767 z datą 09.01.2024. Firma prosi klientów, aby „nie spożywali już wskazanych opakowań 400 gramowych i zwrócili je do punktu zakupu„.
Mąkę można zwrócić tam, gdzie została zakupiona. Jak podaje portal lebensmittelwarnung.de, opakowania były sprzedawane w jedenastu krajach związkowych w Niemczech: Badenia-Wirtembergia, Bawaria, Berlin, Brema, Hesja, Meklemburgia-Pomorze Przednie, Dolna Saksonia, Nadrenia Północna-Westfalia, Saksonia-Anhalt, Szlezwik-Holsztyn i Turyngia.
Czytaj także: Pilne wycofanie przyprawy ze sklepów. Wykryto w niej niebezpieczną truciznę
Powodem wycofania i ostrzeżenia jest nadmierna zawartość alkaloidów tropanowych, takich jak atropina i skopolamina. Mogą one prowadzić do przejściowych uszczerbków na zdrowiu, takich jak nudności, senność i bóle głowy.
Merkur.de, PolskiObserwator.de