Wiadomości z USA – Skażona cebula w supermarketach. Agencja ds. Żywności i Leków poinformowała o masowym wycofaniu produktu z rynku. Władze ostrzegają przed wybuchem epidemii salmonelli związanej z pakowaną w worki krojoną cebulą.
PRZECZYTAJ KONIECZNIE: Aldi wstrzymuje sprzedaż czarnej herbaty z powodu toksycznych składników, odradza się jej spożywanie
Dziesiątki osób w 22 stanach zachorowało w wyniku wybuchu epidemii salmonelli, którą federalne władze ds. zdrowia powiązały z workowaną, wstępnie pokrojoną cebulą, produkowaną przez kalifornijską firmę Gills Onions.
Czytaj także: Pilne wycofanie śledzi ze sklepów. Produktów tej firmy nie można już spożywać
Agencja ds. Żywności i Leków wydała oficjalne ostrzeżenie. Określone partie cebuli i paczkowanych warzyw powinny zostać zniszczone lub wyrzucone. Wycofana cebula jest już po terminie przydatności do spożycia – podała FDA, ale zwróciła uwagę na fakt, że niektóre z chorych osób mogły przechowywać ją w zamrażarkach.
Czytaj także: 10 pytań, które powinieneś zadać na rozmowie kwalifikacyjnej
Skażona cebula w supermarketach. Dziesiątki chorych trafiły do szpitala
Firma oświadczyła, że wycofanie zostało zainicjowane dobrowolnie. „Bezpieczeństwo żywności i zdrowie publiczne są naszymi priorytetami, więc firma zainicjowała wycofanie po tym, jak … [FDA] powiadomiła ją, że wycofane produkty były częścią śledztwa agencji w sprawie trwającej epidemii Salmonelli” – podano w komunikacie prasowym na stronie internetowej Gills Onions.
Czytaj także: Czterech mężczyzn stworzyło fikcyjny kraj, aby ukraść miliony. Tak ich złapano
Wycofana żywność obejmuje pakowaną w worki, wstępnie pokrojoną w kostkę żółtą cebulę, pakowane w worki kombinacje selera i cebuli oraz mieszankę warzyw znaną jako mirepoix.
CDC we wtorkowym ostrzeżeniu dotyczącym bezpieczeństwa żywności stwierdziło, że epidemia salmonelli spowodowała 73 zachorowania w 22 stanach, w tym 15 hospitalizacji. Zgodnie z danymi FDA, wycofanie produktów z rynku nastąpiło prawie dwa miesiące po zgłoszeniu większości zachorowań. Opóźnienie jest wynikiem długiego procesu dochodzenia prowadzonego przez lokalne wydziały zdrowia publicznego i CDC – powiedział Bill Marler, prawnik zajmujący się bezpieczeństwem żywności. Źródło: The Washington Post, PolskiObserwator.de