Ceny w Boże Narodzenie 2023. Inflacja powoduje wzrost cen wszędzie – a Boże Narodzenie nie jest wyjątkiem. Święta Bożego Narodzenia nazywane są przez krytyków „festiwalem konsumpcji”. Rzeczywiście, nie da się ukryć, że w okresie świątecznym wydaje się mnóstwo pieniędzy. Rheinische Post sprawdził o ile więcej Niemcy będą musieli wydać w tym roku na ciastka, choinki i pieczoną gęś.
Przeczytaj także: Jak wyglądają typowe święta Bożego Narodzenia w Niemczech? Tradycje i zwyczaje
Ceny w Boże Narodzenie 2023. O ile podrożały świąteczne ciasteczka
Podczas gdy większość podstawowych składników na herbatniki i ciasta zdrożała w tym roku, masło było w październiku o 27,5 procent tańsze niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. W ten sposób centrum doradztwa konsumenckiego podsumowuje dane z Federalnego Urzędu Statystycznego i Agrarmarkt Informations-Gesellschaft. W tym samym czasie mąka pszenna zdrożała o 24,5 procent, cukier również o 24,3 procent, margaryna o 8,1 procent, a jajka o 2,5 procent. W październiku kilogram mąki pszennej kosztował 1 euro, cukier 1,45 euro za kilogram, masło 1,45 za 250 gramów, margaryna 1,48 za 500 gramów, a jaja ściółkowe 21 centów za sztukę.
Również interesujące: Co kraj, to obyczaj. Oto jak inni obchodzą Boże Narodzenie na świecie
Czekolada
Według Federalnego Urzędu Statystycznego w październiku 2023 r. produkcja czekolady była o 12,6% droższa niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Było to spowodowane wyższymi cenami głównych składników. W październiku ziarno kakaowe kosztowało o 53,9 procent więcej, a masa kakaowa i masło kakaowe o 27,6 procent więcej niż rok temu. Przyczyną wzrostu cen są m.in. nieurodzaje w Afryce Zachodniej. Prawie dwie trzecie kakao importowanego do Niemiec pochodzi z Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Nigerii.
>>> Krótkie życzenia bożonarodzeniowe – Gotowe do wysłania przez WhatsApp, SMS, Messenger
Choinka
W ubiegłym roku Niemcy płacili średnio 36,70 euro za 1,70-metrową choinkę. W tym roku jest to około dwóch euro (5,5 procent) więcej. Jednak według Federalnego Stowarzyszenia Producentów Choinek (BVWE) ceny są stabilne od 2019 roku. Istnieją również różnice cenowe między różnymi rodzajami choinek. Według prognozy BVWE świerk jest najtańszym drzewkiem w cenie od 10 do 15 euro za metr. W tym roku świerk kłujący będzie kosztował od 13 do 18 euro za metr, a jodła Nordmann od 21 do 29 euro.
Ceny w Boże Narodzenie 2023. Elektryczność
Lampki choinkowe, poinsecje, elektryczne świeczki na choince – energia elektryczna jest często potrzebna do dekoracji świątecznych. Chociaż ceny energii elektrycznej nie wzrosły w tym roku tak gwałtownie jak w ubiegłym roku, to według Federalnego Urzędu Statystycznego we wrześniu były one o 11,1 procent wyższe niż we wrześniu 2022 roku. Od początku wojny na Ukrainie, w szczególności niedobór gazu ziemnego spowodował wzrost cen.
>>> Zima już się skończyła? Burzliwa prognoza pogody na święta Bożego Narodzenia 2023
Kiełbasa
Sałatka ziemniaczana z kiełbasą to świąteczny klasyk. Według centrum doradztwa konsumenckiego wiedeńskie kiełbaski kosztowały w październiku 9,13 euro za kilogram, co oznacza, że były o 15,4 procent droższe niż rok temu. Wynika to również z rosnących cen energii.
Rolady wołowe
Według centrum doradztwa konsumenckiego, rolady wołowe kosztowały w październiku 14 euro za kilogram. To tylko o 0,6% więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Mięso stało się znacznie droższe już w zeszłym roku, dlatego ceny nie wzrosły tak bardzo w tym roku.
SPRAWDŹ: Podczas świąt lepiej nie tankuj. Ceny mogą cię zaskoczyć
Kapusta
Czerwona kapusta i inne warzywa kapustne są popularnymi dodatkami na Boże Narodzenie. W przeciwieństwie do innych produktów spożywczych, kapusta była o 1,6 procent tańsza w październiku niż w 2022 roku, według centrum doradztwa konsumenckiego. Jednak rok temu cena gwałtownie wzrosła. W porównaniu z październikiem 2021 r. warzywa kapustne kosztują obecnie o 29,5 procent więcej. Na przykład kilogram białej kapusty kosztuje 0,95 euro.
Ziemniak
Pierogi ziemniaczane, frytki, placki ziemniaczane – bulwa jest głównym składnikiem wielu potraw, które można zjeść na jarmarku bożonarodzeniowym lub w domu. Ale ziemniaki również stały się droższe. Według centrum doradztwa konsumenckiego w październiku 2023 r. ziemniaki kosztowały o 9,9 procent więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Jeden kilogram ziemniaków kosztował 1,05 euro. Głównym powodem zmian cen w tym roku była pogoda. Wiosną było zbyt mokro, później były długie okresy suszy, a jesienią znów było bardzo mokro.
Ceny w Boże Narodzenie 2023. Gęś
Według ankiety przeprowadzonej przez Niemieckie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji (Dehoga), każdy, kto chce zjeść klasyczne danie z gęsi (pierś, udko z dodatkami) w restauracji, zwykle płaci od 25 do 35 euro. Ceny wzrosły o dziesięć procent w prawie połowie badanych restauracji, podczas gdy ceny pozostały stabilne w około jednej czwartej. Powodem wzrostu cen są znacznie wyższe koszty personelu, energii i towarów.
Czytaj także: Znany producent zabawek ogłosił redukcję etatów. Ponad 1 000 osób straci pracę
Prezenty
Ze względu na rosnące ceny zmienia się również budżet na prezenty świąteczne. Według firmy badawczej GFK, każdy Niemiec chce w tym roku wydać średnio 304 euro. W 2022 roku budżet ten nadal wynosił 299 euro. 70 procent Niemców nie chce ograniczać wydatków na prezenty świąteczne. 25 procent spodziewa się wydać więcej pieniędzy.
Pozytywnym zjawiskiem jest to, że ceny zabawek wzrosły w mniejszym stopniu niż ceny konsumpcyjne ogółem. Według Federalnego Urzędu Statystycznego w październiku zabawki kosztowały o 2,9% więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. W 2022 r. zabawki kosztują średnio mniej więcej tyle samo, co w 2021 r.