Wiadomości z Niemiec – Najlepsze masło z supermarketu. 17 z 20 marek masła nie przeszło testu ÖKO-TEST, uzyskując ocenę „słabo” (stopień 5) lub „niedostatecznie” (stopień 6). Tylko jeden produkt został oceniony jako „dobry”. Jedno masło otrzymało ocenę „zadowalającą”, a drugie „dostateczną”. Wśród 20 testowanych produktów znalazło się siedem produktów ekologicznych, z których jeden jest również zwycięzcą testu. Oto o jaki produkt chodzi.
>>> Eksperci przebadali masła z supermarketów. W popularnych markach wykryto toksyczne substancje
Najlepsze masło z supermarketu
Zwycięzcą testu, ocenionym jako „dobry”, jest ekologiczne masło kwaśne Gläserne Molkerei Fassbutter Naturland. Kosztuje około 3,50 euro – ale ceny mogą się różnić w zależności od sprzedawcy. Organiczne masło Andechser Natur Bio Almbutter Sauerrahmbutter, Bioland ( do Knuspr ) otrzymuje ocenę „zadowalającą”. Powód obniżenia klasy produktu ekologicznego: laboratorium stwierdza zwiększone ślady składników oleju mineralnego, a eksperci sensoryczni oceniają masło jako „nieczyste” w smaku i zapachu.
PRZECZYTAJ KONIECZNIE: Eksperci przebadali sól z supermarketów. Te produkty zdecydowanie odradzają
Pozostałe marki organiczne są tak samo nieprzekonujące jak większość marek masła konwencjonalnego. K-Classic Deutsche Markenbutter łagodnie zakwaszony z Kauflandu jest jedynym produktem konwencjonalnym, który przeszedł test z oceną „dostateczną”.
Czytaj także: Nawet tego nie zauważasz: Jedząc ten owoc za każdym razem zjadasz martwą osę
Czytaj dalej lub obejrzyj wideo:
Czytaj także: 35 euro za wstęp do restauracji. W pakiecie woda z kranu i masło chlebem
Ranking masła: Znane marki wśród przegranych
Wśród wielu przegranych w teście są producenci ekologiczni Alnatura i Dennree. Większość konwencjonalnych marek masła również nie przechodzi tego testu. Oprócz Weihenstephan, Landliebe i Meggle zawodzi także masło ze znanej irlandzkiej mleczarni Kerrygold.
Czytaj także: Nowe obowiązki wszystkich właścicieli domów od 1 stycznia 2024 roku
Ale nie tylko drogie masła rozczarowują, tanie produkty własne z Aldi, Edeka, Penny, Lidla i spółki również zawodzą. W teście przeprowadzonym w 2018 roku przez Stiftung Warentest, marki takie jak Kerrygold nie zdały testu.
Powodem wielu złych ocen jest między innymi kategoria „składniki oleju mineralnego”. 13 z 14 próbek, które otrzymały ocenę „niedostateczną”, miało wartości „mocno podwyższone”. Ponadto dla większości marek masła w teście ÖKO-TEST ocenił zawartość kwasów tłuszczowych typowych dla pasz zielonych jako zbyt niską. Szczególnie zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 pozwala wyciągnąć wnioski na temat rodzaju hodowli zwierząt: według ÖKO-TEST można stwierdzić, ile krowy zjadły trawy lub siana jako paszy podstawowej. Źródło: Focus.de, PolskiObserwator.de
