Przejdź do treści
Home » Lifestyle » Facebook wydał wyjątkowy przewodnik po Krakowie. To dziewiąta na świecie tego typu publikacja FB

Facebook wydał wyjątkowy przewodnik po Krakowie. To dziewiąta na świecie tego typu publikacja FB

Facebook we współpracy z miastem Krakowem wydał przewodnik kulinarny po Krakowie. Dziewiąta na świecie tego typu publikacja Facebooka ma formę zarówno drukowaną, jak i elektroniczną. Wydawnictwo zawiera opisy restauracji i kawiarni rekomendowanych przez internautów.

Facebook we współpracy z Urzędem Miasta Krakowa przygotował przewodnik z okazji piastowania przez Kraków tytułu Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019. Publikacja powstała na podstawie opinii zebranych przez cztery społeczności facebookowe: Krakowskie Wieści Spożywcze, Krakowscy Foodies/Jedlingi w Krakowie, Krakowska Kooperatywa Kawowa oraz Weganie i wegetarianie Kraków. Każda z grup liczy kilka tysięcy osób oceniających menu w krakowskich lokalach gastronomicznych.

Pełny tytuł publikacji to „Kraków. Przewodnik społeczności Facebooka po Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019”. Przewodnik w wersji drukowanej ukazał się w ponad 10 tys. egzemplarzy, które można już znaleźć m.in. w krakowskich restauracjach i kawiarniach oraz punktach InfoKraków. Publikacja w formie elektronicznej jest dostępna na Facebooku oraz pod poniższym adresem. Czytaj dalej pod zdjęciem

Jesteśmy dumni, bo to dziewiąty na świecie przewodnik i pierwszy w Polsce, który stworzyliśmy wspólnie ze społecznościami (facebookowymi-PAP). To też pierwszy przewodnik, który koncentruje się tylko na gastronomii — podkreślił podczas piątkowej konferencji prasowej dyrektor Facebooka w Europie Środkowo-Wschodniej Robert Bednarski.

W jego ocenie liczący 130 stron przewodnik zawiera wybór „miejsc sprawdzonych przez tysiące ludzi tworzących społeczności Facebooka”.

Jest to kwintesencja tego, co jest najlepsze w Krakowie, co warte polecenia mieszkańcom i tym milionom, które co roku odwiedzają miasto – powiedział.

Poinformował także, że do grup na Facebooku należy dziś ponad 1,4 miliarda ludzi na całym świecie.

Każda z nich integruje ludzi wokół rzeczy dla nich ważnych, i choć działają online, to ich wpływ i aktywność często wychodzą poza sieć. Może to być wspólna gra w piłkę, spotkania świeżo upieczonych mam, wspólne zawody grup wędkarskich, czy poznawanie nowych smaków i miejsc na gastronomicznej mapie miasta (…) – opisywał dyrektor Facebooka w Europie Środkowo-Wschodniej.

Pełnomocnik prezydenta Krakowa ds. kultury Robert Piaskowski zaznaczył, że Kraków jest miastem kreatywnym, także w dziedzinie gastronomii.

Nie przypadkiem gastronomia należy też do jednej z siedmiu dziedzin kreatywnych UNESCO. Pomysłowość krakowian w tej dziedzinie jest faktem i ma swoje wielowiekowe tradycje, dość powiedzieć, że legendarna uczta u Wierzynka jest jedną z najbardziej znanych krakowskich legend -mówił.

W wydanie przewodnika zaangażowana była Fundacja Sztuk Wizualnych, która odpowiada m.in. za skład publikacji.

W czerwcu zeszłego roku Europejska Akademia Gastronomiczna jednomyślnie zdecydowała, że Kraków będzie Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019. W ścisłym finale starań o ten tytuł stolica Małopolski pokonała Lizbonę. Europejska Akademia Gastronomiczna po raz pierwszy przyznała taki tytuł.

Jako Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej 2019 Kraków organizuje różnorodne wydarzenia o tematyce kulinarnej, a 9 października w Centrum Kongresowym ICE odbędzie się Kongres Gastronomiczny z udziałem najwybitniejszych szefów kuchni na świecie i specjalistów – będą oni mówić m.in. o kreowaniu smaku, zdrowym żywieniu, aspektach socjologicznych i psychologicznych gotowania i kuchni.

Europejska Akademia Gastronomiczna funkcjonuje w ramach Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej, organizacji działającej od 1927 r. i zajmującej się szeroko rozumianą kulturą gastronomiczną. Akademia współpracuje m.in. z agendami ONZ (UNESCO, FAO – Organizacją Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, WHO – Światową Organizacją Zdrowia, UNWTO – Światową Organizacją Turystyki), Unii Europejskiej.

Beata Kołodziej (PAP) – www.pap.pl