Gold milk, czyli złote mleko jest najlepszym sposobem na przeziębienie, infekcje i odporność. Oto, jak je przygotowuje Pascal Brodnicki – kucharz, prezenter telewizyjny oraz autor książek kucharskich.
Złote mleko powinniśmy pijać w sezonie jesienno-zimowym, profilaktycznie by wzmocnić odporność lub gdy już nas dopadnie przeziębienie lub infekcja. Jest naturalny antybiotyk, który wykazuje działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i oczyszczające. Złote mleko to mikstura wykorzystywana w medycynie ajurwedyjskiej.
Czytaj także: Fala grypy w Niemczech trwa na dobre
Zawarta w nim kurkuma nie tylko wzmacnia odporność i pomaga zwalczać infekcje, ale też ma właściwości antynowotworowe. Miód z kolei jest znany ze swojego działania przeciwbakteryjnego. Wchodzący w skład złotego mleka cynamon pomaga organizmowi oczyszczać się z toksyn.
Pascal Brodnicki tłumaczy, jak przygotować najlepsze złote mleko
Składniki:
2 łyżki kurkumy w proszku
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku imbiru lub proszku z czarnego pieprzu
1 łyżeczka proszku kardamonu
1 łyżeczka proszku gałka muszkatołowa
1 łyżka oleju kokosowego lub klarowanego masła
10 cl wody