Spaghetti alla carbonara według Marco Ghia

Marco Ghia, szef Akademii Kulinarnej Whirlpool i ekspert kuchni włoskiej, poleca swoje ulubione przepisy.   SPAGHETTI ALLA CARBONARA Składniki: 500 g spaghetti 200 g  guanciale (podgardle wieprzowe) 4 jajka 30 g startego sera pecorino Oliwa extra vergine sól, pieprz CZYTAJ TAKŻE: 25 października: Światowy Dzień Makaronu Sposób przygotowania: Na patelni podsmażamy pokrojone w kostkę guanciale. … Czytaj dalej Spaghetti alla carbonara według Marco Ghia Więcej