Konsumenci – Nowe rozporządzenie UE od grudnia 2023. Producenci win będą wkrótce musieli ujawniać, co znajduje się w ich szlachetnych butelkach. Informacje o wartościach odżywczych i składnikach staną się obowiązkowe. Oto szczegóły rozporządzenia, które ma wejść w życie jeszcze w tym roku.
Sprawdź: Bagaż podręczny w samolocie całkowicie bezpłatny, decyzja UE. Oto, od kiedy zmiany wejdą w życie
Nowe rozporządzenie UE od grudnia 2023
To, czy wytrawny Riesling dobrze komponuje się z rybą i makaronem, czy raczej najlepiej rozwija swój smak z lekką sałatką, można znaleźć jako wskazówkę na wielu butelkach wina. Jak dotąd na etykietach nie ma informacji o dokładnych składnikach i wartościach odżywczych, jak ma to miejsce w przypadku innych pakowanych produktów spożywczych. Ma się to zmienić od 8 grudnia 2023 roku. Wówczas wejdzie w życie nowe rozporządzenie UE, które będzie również wymagać wartości odżywczej i wykazu składników na butelkach wina i wina musującego.
Od grudnia zmieniają się przepisy dotyczące win i win musujących
Tegoroczne zbiory winogron w wielu regionach trwają pełną parą od września. W Badenii-Wirtembergii i Nadrenii-Palatynacie silne burze uderzyły w regiony upraw na krótko przedtem, powodując ogromne szkody w zbiorach. A teraz pojawiają się kolejne niewiadome dla branży. Ponieważ szczegóły nowego rozporządzenia w sprawie etykietowania składników i wartości odżywczych na butelkach wina nie zostały jeszcze wyjaśnione.
Producenci wina i stowarzyszenia handlowe pozytywnie zareagowały na podstawowe etykietowanie zawartości, aby zapewnić konsumentom jak największą przejrzystość. Nadal jednak nie jest jasne, czy nowe rozporządzenie ma zastosowanie do bieżącego rocznika, który jest już w produkcji. Czy też będzie obowiązywać dopiero od rocznika 2024.
Według Federalnego Ministerstwa Rolnictwa wciąż trwają rozmowy na temat szczegółów nowego rozporządzenia. Christine Schneider (CDU), eurodeputowana z Nadrenii-Palatynatu odpowiedzialna za kwestie związane z winem, opowiada się za tym, aby wino było uważane za wyprodukowane po zakończeniu fermentacji alkoholowej. To nadal wykluczałoby rocznik 2023 z nowego rozporządzenia.
>>> Nowy unijny zakaz od 2027 r. Drastyczne konsekwencje dla branży pomp ciepła i klimatyzacji
Dostęp do składników za pomocą kodu QR
Jednak inne niejasności dotyczące szczegółów nowych przepisów również wywołują niezadowolenie wśród producentów wina. Producenci wina i win musujących mają mieć możliwość cyfrowego udostępniania konsumentom składników i informacji żywieniowych za pomocą kodu QR na butelce. Dzięki tak zwanej e-etykiecie, kod QR można zeskanować za pomocą smartfona, a listę wartości odżywczych i listę składników można wyświetlić na własnym telefonie komórkowym. Oszczędza to miejsce na butelce, a także umożliwia umieszczenie informacji o smaku i dodatkach do żywności.
Jednak prezentacja e-etykiety nie została jeszcze jasno określona. Christian Schwörer, dyrektor zarządzający Niemieckiego Stowarzyszenia Producentów Wina w Bonn, jest niezadowolony z braku odpowiedzi. Nadal nie ma pewności, czy kod QR musi być oznaczony słowami takimi jak składniki i informacje o wartościach odżywczych, czy też wystarczy „i” w znaczeniu informacji. Schwörer chciałby odbyć wcześniejsze głosowanie w tej sprawie.
Czytaj także: Przebadano masła z supermarketów. Eksperci polecają tylko jedno
Źródło: Hna.de, PolskiObserwator.de