Wiadomości z Niemiec: Najchętniej kupowane czekolady w Niemczech niekoniecznie należą do najlepszych pod względem jakości – pokazuje nowe badanie. Wyniki testu zainteresują każdego Polaka, gdyż czekolady, które cieszą się największym powodzeniem wśród niemieckich klientów są również niezwykle popularne nad Wisłą.
Czytaj także: Kultowy napój wraca na półki sklepowe po wielu latach. Kiedyś był hitem
Najchętniej kupowane czekolady w Niemczech – nowy ranking
Badanie firmy Splendid Research przeprowadzone w celu ustalenia, które marki czekolady są najchętniej kupowane przez Niemców, przyniosło ciekawe wyniki. Zgodnie z raportem, najbardziej znane marki okazały się jednocześnie najpopularniejsze. Na czele listy najlepszych marek czekolady znalazła się Milka, z Brand Index na poziomie 69,7 punktów. Według badania, Milka nie tylko cieszy się najwyższym poziomem rozpoznawalności – wynoszącym aż 97 procent – ale również zdobyła wysoką ocenę wizerunkową, wynoszącą 71,8 punktów na 100 możliwych.
Czytaj także: Przebadano oliwę z oliwek dostępną w supermarketach. 7 produktów zostało odrzuconych
Drugie miejsce zajął Ritter Sport z wynikiem 69 punktów, lecz w rankingu wizerunkowym przegonił nawet Milkę, osiągając 72,4 punktów. Miejsca od trzeciego do piątego zajął Merci, Lindt i Kinder Schokolade, wszystkie marki uzyskały ogólny wynik 64 lub więcej punktów, co oznacza, że są stosunkowo blisko siebie w rankingu popularności.
Badania przeprowadzone przez ÖKO-TEST pokazują, że popularność i rozpoznawalność nie gwarantują dobrej jakości produktu.
Według testu jakości z 2019 roku marki takie jak Milka i Lindt, poniosły porażkę z tzw. „słabymi” markami czekolady. Krytykowano je za nadmierną zawartość oleju mineralnego oraz brak przejrzystości w produkcji kakao. Jednakże istnieją też marki, które radzą sobie z krytyką znacznie lepiej. Ritter Sport wypadł dobrze w badaniu jakości, ale i tu pojawiły się pewne kontrowersje związane z przejrzystością produkcji.
Czytaj także: Tak oznakowana jest żywność z dodatkiem mąki ze świerszczy domowych. Produkty z dodatkiem owadów w sprzedaży także w Lidlu i Aldi
Które czekolady są najlepsze – niemieckie badanie jakości
W Niemczech istnieje instytucja o nazwie Stiftung Warentest (pol. Fundacja Warentest). Jej zadaniem jest przeprowadzanie porównawczych testów produktów i usług. Została założona przez niemiecki rząd blisko 60 lat temu, ale jest organem całkowicie niezależnych. Nikt nie może wpływać na to, co i w jaki sposób będzie testowane. Z tego powodu rankingi jakości publikowane przez Stiftung Warentest są ważną wskazówką dla konsumentów. Niedawno Instytut sprawdził jakość produktów czekoladowych. Eksperci przetestowali w sumie 24 tabliczki czekolady. Zwracali uwagę na smak, wygląd i konsystencję czekolady. Czekoladki zostały również przetestowane w laboratorium pod kątem obecności zarazków, bakterii i szkodliwych substancji. Badanie to po raz kolejny potwierdziło, że najpopularniejsze produkty niekoniecznie są najlepsze.
Czytaj także: Niemiecki producent czekolady ogłosił upadłość. Już niedługo te produkty znikną z rynku
Zwycięzcą wielkiego testu czekolad, przeprowadzonego przez Stiftung Warentest okazała się “Die gute Schokolade”, która kosztuje zaledwie 1 euro za 100 g. Produkt, którego nazwa w tłumaczeniu na polski brzmi „Dobra Czekolada” otrzymała dodatkowe punkty dzięki znakowi Fairtrade i gwarancji zasadzenia drzewa w Meksyku za każde pięć sprzedanych tabliczek. Czytaj dalej poniżej lub obejrzyj wideo:
Drogie nie równa się dobre
Na drugim końcu rankingu znajduje się najdroższa czekolada – „Godiva Milk Chocolate”. Pod względem jakości okazała się najgorsza. W laboratorium stwierdzono, że produkt jest zanieczyszczony niklem. Dzieje się tak często, gdy roślina kakaowa wchłania metal przez wodę i glebę. Nie jest to szkodliwe dla zdrowia konsumenta, ale daje produktowi kilka punktów ujemnych.
Czytaj także: Oliwa z oliwek z niemieckich supermarketów i dyskontów. Lista produktów, których lepiej NIE kupować
Poniżej zwycięzcy testu czekolad Stiftung Warentest:
Die gute Schokolade
1 miejsce – ocena ogólna: Dobra – Zapach i smak są różnorodne, z pieczęcią Fairtrade, jedna z najtańszych czekolad
Marabou Mjölk Choklad King Size
II miejsce – ocena ogólna: Dobra – Intensywny zapach, grube kawałki, wyrazisty smak
Merci Edel-Rahm Tafelschokolade
II miejsce – ocena ogólna: Dobra – Smakuje intensywnie kremowo i bardzo słodko, miękka i kremowa konsystencja
Milka Schokolade Alpenmilch
II miejsce – ocena ogólna: Dobra – Intensywnie pachnie i smakuje jak śmietana, szybko się topi, lekko klei