Przejdź do treści

Niemcy: Zapasy na czas wojny lub klęski żywiołowej. Nowe zalecenia władz niemieckich dla ludności

03/05/2022 22:26

Zapasy żywności – lista. Niemcy – Federalna minister spraw wewnętrznych Nancy Faeser radzi wszystkim obywatelom, aby zaopatrzyli się w zapasy – informuje portal Merkur.de. Federalny Urząd Ochrony Ludności i Pomocy w przypadku Klęsk Żywiołowych (BBK) opublikował poradnik, który zawiera między innymi listę żywności i artykułów pierwszej potrzeby, który każdy powinien mieć w domu. Czytaj także: “Bądź gotowy!” – poradnik polskiego rządu na czas kryzysu i wojny

Zapasy żywności na 10 dni – lista według wskazań Federalnego Urzędu Ochrony Ludności i Pomocy w przypadku Klęsk Żywiołowych (BBK)

Każde gospodarstwo domowe powinno mieć w domu zapasy artykułów pierwszej potrzebny i stworzyć zapasy racji żywnościowych na wypadek kryzysu.

Federalny Urząd Ochrony Ludności i Pomocy w przypadku Klęsk Żywiołowych (BBK) opublikował “Podręcznik gotowości na wypadek sytuacji kryzysowych i prawidłowego działania  w sytuacjach awaryjnych”. 

Zawiera on między innymi produktów żywnościowych, które należy mieć w domu na wypadek sytuacji awaryjnej. Są to:

Woda pitna – 20 litrów (2 litry na dzień na osobę).

produkty zbożowe, chleb, ziemniaki, makaron, ryż – 3,5 kg

Warzywa, nasiona roślin strączkowych – 4 kg

Owoce, orzechy – 2,5 kg

Mleko, produkty mleczne – 2,6 kg

Ryby, mięso, jaja lub proszek jajeczny – 1,5 kg

Tłuszcze, oleje – 0,357 kg

Różne: miód, słodzik, cukier, różne przetwory

Warto wiedzieć:

  • Jeśli chodzi o napoje, Federalny Urząd Ochrony Cywilnej i Pomocy Ofiarom Katastrof zaleca posiadanie 1,5 litra wody pitnej na osobę dziennie. Do przygotowywania posiłków, takich jak ryż, makaron czy ziemniaki, przewidziano 0,5 litra. 
  • Przygotuj racje żywnościowe, dzieląc np. produkty zbożowe na porcje
  • Warzywa i nasiona roślin strączkowych w puszkach są już gotowane i naturalnie zakonserwowane. Mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Jeśli kupisz suchą fasolę czy groch będziesz potrzebował więcej wody. Biała fasola lub ciecierzyca dostarczają wystarczającej ilości energii i są cennym źródłem białka.
  • Zaopatrz się w owoce w puszkach lub słoikach. Albo takie, które można przechowywać dłużej.
  • Ryby i mięso mają ograniczony okres przydatności do spożycia w lodówce, podobnie jak jajka. Ryzyko zatrucia salmonellą istnieje w przypadku każdej żywności, np. gdy zabraknie prądu i produkty nie mogą być przechowywane w lodówce przez dłuższy czas. Jaja w proszku mają dłuższy okres przydatności do spożycia i dlatego stanowią idealny zamiennik dla jaj konwencjonalnych.
  • Oprócz tego w zapasach warto mieć dżemy, czekoladę, sól jodowaną, gotowe dania, takie jak pierożki lub gotowe zupy, produkty ziemniaczane, takie jak puree ziemniaczane, rosół instant, kakao w proszku, herbatniki, precle.
  • Zaleca się posiadanie w domu agregatu prądotwórczego z silnikiem diesla. 

Źródło: Merkur.de, Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe – BBK.de, PolskiObserwator.de