Supermarkety: Pilne wycofanie piwa ze sprzedaży. Wycofanie produktu może mieć wiele przyczyn. Niezależnie od tego, czy żywność jest skażona bakteriami, czy też możliwe części opakowania żywności, dotknięte produkty należy natychmiast wycofać ze sprzedaży. Tym razem znany, tradycyjny browar z Monachium rozpoczął wycofanie dwóch rodzajów piwa ze sprzedaży.
PRZECZYTAJ KONIECZNIE: Pasażerowie samolotu przemycali żółwie, wydry i świstaka. Zwierzęta rozeszły się po pokładzie
Pilne wycofanie piwa ze sprzedaży
Browar Maisach z powiatu Fürstenfeldbruck w Bawarii rozpoczął akcję wycofania dwóch rodzajów piwa. Dotyczy to piwa butelkowanego Maisacher Perle i Dunkel Räuber Kneißl. Chodzi o dwa najbardziej znane piwa bawarskiego browaru. Piwa z datą przydatności do spożycia przypadającą na luty 2024 stały się kwaśne. Dziwny smak spowodowały bakterie. Dostały się one do piwa w czasie procesu produkcyjnego.
Czytaj także: Pilne wycofanie przyprawy ze sklepów. ‘Jest zanieczyszczona zakazaną substancją’
„To zdarza się w najlepszych browarach, zwłaszcza jeśli działają tradycyjnie” – czytamy w środowym oświadczeniu browaru. Jednak, jak zapewnia producent, pomimo kwaśnego smaku, piwa nie są niebezpieczne dla zdrowia. Za kwaśnym smakiem stoją bakterie kwasu mlekowego. Dalsza część artykułu pod materiałem video:
PRZECZYTAJ KONIECZNIE: Pilne wycofanie papieru toaletowego ze sprzedaży w całym kraju. Producent ostrzega przed „potencjalnym niebezpieczeństwem”
Kwaśne piwo to w Belgii prawdziwy rarytas, ale w Niemczech konsumenci go nie lubią. Producent miał otrzymać już kilka skarg dotyczących smaku. Browar zlecił Instytutowi Weihenstephana znalezienie przyczyny rozmnożenia się bakterii. Teraz znaleziono tymczasowe rozwiązanie. „Dopóki nie będą dostępne wyniki ekspertyzy, piwa będą poddawane delikatnemu, krótkotrwałemu podgrzewaniu podczas napełniania” napisano.
Każdy, kto posiada butelki marki Maisach z datą przydatności do spożycia przypadającą na luty 2024 r., może je wymienić w punkcie sprzedaży. Źródło: Merkur.de, PolskiObserwator.de