Pilne wycofanie kapsułek do kawy – ochratoksyna w kawie. Włoskie ministerstwo zdrowia nakazało wycofanie niektórych partii kawy espresso w kapsułkach. Kilka dni temu pisaliśmy o odkryciu toksycznego amoniaku w znanych ciastkach Oreo, a tuż po świętach nadeszła kolejna sensacyjna wiadomość. W tej chwili wycofanie podejrzanych kapsułek dotyczy tylko Włoch.
Pilne wycofanie kapsułek do kawy
Nakaz wycofania ze sprzedaży dotyczy jednej z najbardziej znanych marek kawy. Chodzi o trzy partie kapsułek „Espresso arabica” znanej marki Trombetta. Powodem wycofania z rynku jest ryzyko skażenia ochratoksyną. Ten sam produkt występuje we Włoszech również pod markami Lo zio d’America i Cialda Consilia. Także te produkty podlegają natychmiastowemu wycofaniu.
Pilne wycofanie ze sprzedaży zostało zarządzone przez Ministerstwo Zdrowia ze względu na „potencjalną wysoką wartość ochratoksyny przekraczającą ustawowy limit” czytamy w oświadczeniu resortu zdrowia. Ochratoksyna to mikrotoksyna wytwarzana przez grzyby z gatunku Aspergillus i Penicillium, która może zanieczyszczać zboża, kawę, wino i suszone owoce. Jest niezwykle niebezpieczna dla zdrowia.
Partie podlegające wycofaniu to „Espresso arabica”, kapsułki w opakowaniach po 275 gramów, o numerze partii 02CD05B oraz „Espresso arabica” – saszetki w opakowaniach po 126 gramów o numerze partii 01DD04B.
Osoby, które zakupiły podejrzane produkty, proszone są o natychmiastowy zwrot kapsułek do sklepów, w których zostały zakupione.
źródło: Repubblica.it, PolskiObserwator.de