Podatek cukrowy w Niemczech. Mniej otyłości, mniej chorób, mniejsze wydatki na opiekę zdrowotną: podatek od cukru wzorowany na modelu brytyjskim mógłby sprawdzić się także w Niemczech. W nowym badaniu przedstawiono możliwe skutki – miliardowe oszczędności i zdrowsze społeczeństwo.
SPRAWDŹ: Uwaga kierowcy, te opony będą niedozwolone w Niemczech od 2024 roku
Podatek cukrowy w Niemczech
Podatek od cukru od napojów bezalkoholowych w samych Niemczech w ciągu najbliższych dwudziestu lat pozwoliłby zaoszczędzić do 16 miliardów euro i zapobiec licznym chorobom. „Podatek od napojów bezalkoholowych w Niemczech miałby wyraźnie pozytywne skutki” – podsumowuje zespół badawczy z Politechniki w Monachium i Brytyjskiego Uniwersytetu w Liverpoolu w czasopiśmie PLOS Medicine.
We wszystkich symulowanych wariantach wykazano, że przy takim podatku spożywane byłoby mniej cukru, a co za tym idzie, niektóre choroby występowałyby rzadziej. „W ten sposób można by zmniejszyć koszty ekonomiczne i odciążyć system opieki zdrowotnej”.
CZYTAJ TAKŻE: Zmiany od 2024 roku: Wkrótce za te popularne napoje w supermarkecie zapłacisz więcej
Słodkie napoje z min. 20 proc. opodatkowaniem
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca wprowadzenie specjalnego podatku w wysokości co najmniej 20 procent na słodkie napoje, aby zmniejszyć spożycie cukru przez społeczeństwo i jego skutki zdrowotne. Wiele krajów wprowadziło już środki podatkowe mające na celu zwalczanie spożycia słodkich napojów lub żywności. Niemcy zamiast tego polegają na dobrowolnym zaangażowaniu branży napojów – jak wynika z innych badań – dotąd z umiarkowanymi wynikami.
Badanie przeprowadzone w Monachium pokazuje, że w tym kraju rzeczywiście nastąpiłby pożądany efekt podatku, a ryzyko otyłości i chorób zmniejszyłoby się. Nie ma jednak znaczenia, czy podatek ma na celu ogólne ograniczenie spożycia napojów bezalkoholowych, czy też wprowadzenie zmian w przepisach. Według międzynarodowych badań, jeśli podatek będzie należny niezależnie od zawartości cukru, będzie to skutkować przede wszystkim zmniejszeniem popytu na napoje bezalkoholowe. Gdyby jednak podatek opierał się na ilości cukru, zmianie uległyby także składy napojów.
Dalsza część artykułu poniżej
Oczekiwany znaczny spadek zachorowań na cukrzycę
„Według symulacji przy stałej 20-procentowej dopłacie do cen napojów bezalkoholowych dzienne spożycie cukru na osobę spadłoby o jeden gram” – naukowcy opisali potencjalne skutki w Niemczech. Według szacunków w grupie mężczyzn w wieku od 30 do 49 lat będzie to niecałe trzy gramy dziennie.
„30-procentowe ograniczenie zawartości cukru w przepisach, jakie odnotowano w Wielkiej Brytanii po wprowadzeniu podatku, miałoby jeszcze większy wpływ” – wyjaśnił zespół ekspertów. Zmniejszyłoby to spożycie na mieszkańca w Niemczech o 2,3 grama dziennie i aż o 6,1 grama w przypadku mężczyzn w wieku od 30 do 49 lat.
Według obliczeń zespołu, przy obu wariantach opodatkowania przypadków otyłości i chorób układu krążenia byłoby znacznie mniej. Oczekiwane skutki są szczególnie duże w przypadku cukrzycy typu 2: „Według naszych modeli aż u 244 100 osób w ciągu najbliższych 20 lat na cukrzycę typu 2 zachoruje później lub nie rozwinie się ona wcale” – wyjaśnia pierwszy autor badania, Karl Emmert –Fees.
RÓWNIEŻ INTERESUJĄCE: Te rzeczy możesz wwieźć do Niemiec z zagranicy bez obawy o cło i podatek
Wielka Brytania: Zdrowsze zęby już po dwóch latach
Dzięki opodatkowaniu napojów słodzonych konieczna byłaby mniejsza liczba zabiegów, a także spadłyby koszty zwolnień lekarskich i niezdolności do pracy. Zespół obliczył oszczędności ekonomiczne na lata 2023–2043 na poziomie około 16 miliardów euro, co obejmuje około cztery miliardy euro kosztów opieki zdrowotnej.
W obliczeniach nie uwzględniono osób poniżej 30. roku życia, ponieważ większość modelowanych chorób występuje przede wszystkim w drugiej połowie życia. Jednak najwięcej napojów bezalkoholowych spożywają nastolatki, wyjaśniła Emmert-Fees. „W związku z tym średnie ograniczenie spożycia cukru byłoby jeszcze bardziej drastyczne, a pozytywne skutki zdrowotne jeszcze większe, gdybyśmy wzięli pod uwagę młodsze osoby”.
Niedawno badanie zaprezentowane w czasopiśmie „BMJ Nutrition, Prevention & Health” wykazało, że podatek cukrowy w Wielkiej Brytanii ma pozytywny wpływ na zdrowie zębów młodych ludzi. Liczba osób poniżej 18 roku życia, którym usunięto ząb z powodu próchnicy, spadła o 12% w ciągu dwóch lat od wprowadzenia podatku w 2018 r. Źródło: Spiegel.de, PLOS Medicine, PolskiObserwator.de