Wigilia w Niemczech. Przygotowania do Bożego Narodzenia w Niemczech rozpoczynają się już cztery tygodnie wcześniej, wraz z rozpoczęciem adwentu. Wtedy też w domach ustawia się wieńce adwentowe z czterema świecami, gdzie każda z nich symbolizuje kolejną niedzielę adwentową i jest zapalana zgodnie z upływem czasu. Dzieci otrzymują kalendarze adwentowe, które czekoladowymi upominkami umilają czas oczekiwania na narodziny dzieciątka Jezus. Ale jak Niemcy obchodzą Wigilię?
Wigilia w Niemczech. Jak wygląda?
Podobnie jak w Polsce, Niemcy wieczerzę wigilijną spędzają w gronie rodziny i najbliższych przyjaciół. Tego dnia ubiera się choinkę, przyozdabiając ją bardzo często zrobionymi przez Panią domu pierniczkami. Pod choinką Niemcy układają szopkę, czyli Krippe. Nie może w niej zabraknąć nowonarodzonego Dzieciątka. W wielu domach tradycyjnie prezenty świąteczne są właśnie zasługą Jezuska lub Świętego Mikołaja, a podarunki układane są na stole, a nie jak w Polsce pod drzewkiem.
Wieczerza wigilijna w Niemczech jest o wiele uboższa niż w Polsce i co ciekawe przygotowane na nią potrawy nie są postne. Pod każdym talerzem znajduje się specjalnie tam umieszczony pieniążek, mający przynieść szczęście, podaje Deutschland.de.
Przeczytaj również: Godziny otwarcia supermarketów w Wigilię 2024 w Niemczech. Oto, do której można zrobić zakupy
Podczas kolacji na stole można znaleźć, w zależności od kraju związkowego, przede wszystkim sałatkę ziemniaczaną, kiełbaski oraz kapustę. Pomimo tego, że są to potrawy z naszej perspektywy dość proste, jak na tak ważne święto, jednak Niemcy nie wyobrażają sobie bez nich świąt.
Grzane wino do kolacji
24 grudnia dzieci otrzymują także specjalny talerz ze świeżymi i suszonymi owocami, bardzo popularnymi orzechami oraz różnego rodzaju ciastkami. Do świątecznych potraw Niemcy często piją tradycyjnie niemieckie piwo. Do kolacji często podaje się także grzane wino, czyli tzw. Glühwein.
W Niemczech tradycja spożycia grzanego wina sięga XV wieku. Hrabia Jan IV z Katzenelnbogen, niemiecki szlachcic był pierwszym hodowcą winogron Riesling w XV wieku. Archeolodzy znaleźli specjalny posrebrzany puchar z 1420 roku, w którym popijał on słodko-pikantny napój.
Przeczytaj również: Obowiązkowa cisza nocna w Wigilię, 24 grudnia. Sprawdź, co grozi za jej złamanie
Przygotowując grzane wino w domu, należy upewnić się, że składniki – wino (czerwone lub białe), cukier, cynamon, goździki, cytryna, pomarańcza i anyż – gotowane są w temperaturze nie wyższej niż niż 80 stopni Celsjusza. Powyżej tej temperatury alkohol odparowuje, co niekorzystnie wpływa na smak i powoduje degradację cukru. Idealna temperatura dla Glühwein wynosi od 72°C do 73°C, a jego idealny kolor to głęboka czerwień.
W wigilię Bożego Narodzenia w wielu domach w Niemczech odbywa się też tradycyjne czytanie biblijnej opowieści o narodzeniu Jezusa.
Niemcy nie dzielą się opłatkiem, ale chętnie śpiewają kolędy. Jeżeli nie znasz niemieckich kolęd, musisz koniecznie zobaczyć nasze propozycje 5 najpiękniejszych niemieckich kolęd i pastorałek.
Pomimo tego, że niemiecka Wigilia nie jest może obchodzona tak uroczyście, jak w Polsce, nie znaczy to jednak, że Niemcy nie podchodzą do niej poważnie. Wielu z nich, nawet tych niewierzących, wybiera się w tym dniu do kościoła na Pasterkę. Dzieci cieszą się na oglądanie wystawianych w świątyniach szopek. Często też same inscenizują historię narodzenia Jezusa.
Przeczytaj również: Ładne życzenia świąteczne po niemiecku. Krótkie, religijne, śmieszne, jest w czym wybierać!
Ciche święto – 24 grudnia
24 grudnia – obchodzimy ostatnie w roku tzw. „ciche święto”. Nie każdy kto mieszka w Niemczech wie, co w Stillen Feiertagen jest zabronione.
Podczas dni ciszy nie wolno urządzać:
- Wszelkich możliwych do uniknięcia działania generujących hałas w pobliżu kościołów oraz innych pomieszczeń i budynków wykorzystywanych do nabożeństw, o ile działania te mogą je zakłócić,
- publicznych imprez rozrywkowych. Dopuszcza się jednak imprezy sportowe i artystyczne, naukowe lub edukacyjne, które zwykle odbywają się w tym czasie, pod warunkiem, że nie wchodzą w zakres pierwszego punktu.
W Wigilię 24 grudnia od 14:00 do 24:00 nie można:
- organizować publicznych imprez tanecznych,
- wszelkich innych imprez rozrywkowych, chyba że mają poważny charakter właściwy do obchodzonego święta,
- otwierać salonów gier.