Zmiany nawyków konsumentów w Wielkiej Brytanii, które pojawiły się podczas trwającego kryzysu związanego ze wzrostem kosztów utrzymania, takie jak częstsze jedzenie w domu i zwiększone zakupy marek własnych i produktów mrożonych, pozostaną, powiedział szef sieci supermarketów Sainsbury’s w rozmowie z agencją Reutera.
„Tak, jak pandemia spowodowała szereg zmian w sposobie i miejscu robienia zakupów, tak faza kryzysu spowodowała szereg zmian w tym, na co ludzie wydają swoje pieniądze. Te nawyki utrzymają się” – powiedział Simon Roberts, dyrektor generalny Sainsbury’s.
>>> Niemcy zmieniają nawyki. “70 proc. ludzi robi już tę rzecz”
Zmiany nawyków konsumentów w Wielkiej Brytanii
Jak informuje agencja Reutera kryzys sprawił, że brytyjskie gospodarstwa domowe zmagają się z największym od dwóch lat spadkiem standardu życia.
Szef sieci supermarketów Sainsbury’s powiedział, że wzrosła liczba klientów wybierających posiłki w domu zamiast poza nim. To zła wiadomość dla pogrążonego w kryzysie brytyjskiego sektora gastronomicznego.
Mrożonki i marki własne zamiast świeżych produktów i znanych marek
Dodał, że konsumenci, aby oszczędzać pieniądze coraz częściej sięgają po mrożonki i produkty marek własnych. Według Robertsa trend ten będzie się utrzymywał. W rozmowie z agencją Reutera powiedział, że sprzedaż produktów “Taste the Difference”, marki własnej sieci Sainsbury’s wzrosła o 8,4% w drugim kwartale.
>>> Prosta zmiana, która daje spore oszczędności. Najlepiej zacząć od sztuczki z „piątkami”
Szacuje się, że obecnie mark własne stanowią 54% wartości brytyjskiego rynku spożywczego. To o 3 proc. więcej w stosunku do 2013 r., co oznacza wzrost sprzedaży o 3 miliardy funtów w ciągu dekady. Źródło: Reuters.com, PolskiObserwator.de