Przejdź do treści

Przebadano makarony z supermarketów. W tych wykryto niebezpieczne składniki

27/01/2023 06:00 - AKTUALIZACJA 17/05/2023 19:30

Wiadomości z Niemiec – Najgorsze makarony z supermarketów. W restauracji włoskiej lub w domu, gdy podawany jest makaron, pojawia się pytanie: jaki? Jednym z najpopularniejszych rodzajów oprócz spaghetti jest fusilli. Przebadano 20 produktów, większość z nich dostaniemy w supermarketach. Oto, które produkty wypadły najgorzej.
Czytaj także: Przebadano masła z supermarketów. Eksperci polecają tylko jedno

Najgorsze makarony z supermarketów

Jak pokazują inne raporty z badań, nie wszystkie popularne produkty są również zdrowe. Dlatego też Ökotest w swoim wydaniu z marca 2022 roku przyjrzał się z bliska dwudziestu makaronom wyprodukowanym z semoliny pszenicy durum. Siedem z badanych w laboratoriach produktów miało oznaczenie ekologiczne.

Tematyka obejmowała pleśnie, które często występują w produktach zbożowych, ale także składniki olejów mineralnych. Na porządku dziennym były również chlorany i nadchlorany, czyli pozostałości po środkach dezynfekcyjnych.
Czytaj także: Przebadano makarony z supermarketów. W tych wykryto niebezpieczne składniki

Glifosat i MOSH – niebezpieczne składniki makaronu

Niektóre z testowanych produktów zawierają substancje niebezpieczne dla zdrowia. W niektórych produktach znaleziono glifosat, inne zawierały węglowodory oleju mineralnego MOSH w „nieznacznie zwiększonych” ilościach – zdradza Ökotest.

Jaki jest problem z Mosh? Gromadzi się w organizmie, a długoterminowe konsekwencje są wciąż nieznane. Dobra wiadomość: Na przykład w innych testach w makaronie spaghetti znaleziono toksyny pleśniowe, które w fusilli występowały co najwyżej w śladowych ilościach.

Wynik Ökotestu jest w dużej mierze pozytywny. 16 z 20 testowanych Fusilli otrzymało najwyższą ocenę „bardzo dobrą”, w tym wszystkie siedem produktów ekologicznych. Makaron spiralny z Lidla i Aldi Nord również otrzymał wysoką ocenę magazynu konsumenckiego. Inaczej sytuacja wygląda w Aldi Süd, Edeka, Netto i Norma, które oferują cztery Fusilli bez najwyższych ocen.

Podczas gdy makaron Norma był nadal oceniany jako „dobry”, pasek „Cucina Nobile Fusilli” marki Aldi Süd Rey Pastificio jest już w żółtym obszarze i otrzymuje ocenę „zadowalającą”. Najgorsze oceny otrzymały makarony Fusilli z Edeki i Netto, które otrzymały ocenę „dostateczną”. 

>>> Niemcy: Salmonella w jednym z makaronów. Sprawdź, czy nie masz go przypadkiem w domu

Źródło: Bw24.de, PolskiObserwator.de