Wiadomości z Niemiec – Niemcy ostrzegają przed przed tym co nadchodzi. Ponad 300 przypadków w całej Europie. To najwyraźniej szaszłyk z kurczaka zanieczyszczony salmonellą spowodował epidemię salmonellozy w wielu krajach europejskich. Jak dotąd w Niemczech odnotowano 18 przypadków zatrucia daną bakterią. Objawy obejmują nudności i biegunkę.
Czytaj także: Koniec z tymi lodówkami i klimatyzatorami. Wszyscy będziemy musieli się dostosować
Niemcy ostrzegają przed przed tym co nadchodzi. Lepiej unikaj kebabów z kurczaka
Epidemia salmonelli związanej z mięsem kurczaka rozprzestrzeniła się już na 16 krajów. Według unijnego organu ds. zdrowia ECDC od stycznia do minionego wtorku zgłoszono 335 przypadków z 15 krajów europejskich i USA. Bardzo prawdopodobnym jest, że epidemię rozpoczęło mięso z kurczaka, które wykorzystywano m.in. do bardzo popularnych, zarówno w Niemczech, jak i Polsce, kebabów.
Ognisko obejmuje trzy różne grupy Salmonella Enteritidis ST11 – stwierdził organ ze Sztokholmu po wspólnej ocenie z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Należy spodziewać się, że będą kolejne przypadki. Władze UE podały, że w próbkach mięsa z kurczaka i kebabu z kurczaka wykryto bakterie podobne do tych, które spowodowały epidemię.
Sprawdź: Niemcy ostrzegają przed problemami z pompami ciepła. 'Przyroda robi swoje’
Przypadki zakażeń w Polsce
Ślady w żywności wskazały siedmiu producentów końcowych w Polsce i jednego w Austrii. Stwierdzono jednak, że w ich zakładach produkcyjnych nie znaleziono żadnych mikrobiologicznych dowodów skażenia. Już w sierpniu pojawiały się doniesienia o obecności salmonelli w produktach z Polski. Według bazy danych Europejskiego systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach (RASFF) między marcem a sierpniem Polska dziewięć razy informowała inne kraje europejskie o kebabie z kurczaka skażonego salmonellą.
Austriacka służba zdrowia podała, że od lutego do początku lipca zachorowało tam 27 osób po zjedzeniu kebabu z kurczaka. Według szacunków w tym roku w Niemczech było łącznie 18 przypadków, które można powiązać z tym zjawiskiem. Z informacji wynika, że w trzech krajach dziewięć chorych osób było hospitalizowanych, a w Austrii jedna osoba zmarła w wyniku choroby.
Również interesujące: Niemcy obawiają się najgorszego. „To może być drugi 11 września”
Objawy zakażenia bakterią salmonelli
Salmonella to bakterie, których produkty metaboliczne mogą powodować ostre zapalenie jelit u ludzi. Według Instytutu Roberta Kocha (RKI) ta tak zwana salmonelloza jest jedną z najczęstszych chorób bakteryjnych u ludzi. Według Federalnego Urzędu Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności typowa infekcja salmonellą objawia się nudnościami, wymiotami, bólami brzucha, gorączką i biegunką. Objawy mogą utrzymywać się przez kilka dni.
SPRAWDŹ: Niemcy ostrzegają przed powrotem pandemii. „Potrzebne są nowe szczepionki”
Choroba zwykle ustępuje po kilku dniach, nawet bez leczenia. Jednak szczególnie u małych dzieci i osób starszych biegunka może szybko doprowadzić do zagrażającego życiu odwodnienia organizmu lub ogólnej infekcji organizmu. Dlatego w takich przypadkach należy pilnie skonsultować się z lekarzem. Źródło: Tagesschau.de, PolskiObserwator.de
>>>> Niemcy ostrzegają Polaków przed tym, co nadchodzi. „Musicie go zlikwidować”