Ceny podstawowych produktów spożywczych eksplodują: W ostatnich miesiącach ceny podstawowych produktów spożywczych w Niemczech gwałtownie wzrosły, co znacząco obciąża budżety gospodarstw domowych. Produkty takie jak chleb, kawa, mięso, ryby, ser, jaja, owoce i warzywa podrożały średnio o około 30% w porównaniu z 2021 rokiem. Taka sytuacja skłania konsumentów do bardziej przemyślanego planowania zakupów oraz poszukiwania sposobów na oszczędności.
Ceny podstawowych produktów spożywczych eksplodują
Ze względu na rosnące koszty wielu konsumentów odwiedza obecnie supermarkety wyłącznie z kuponami rabatowymi. Szczególnie jeden produkt cieszy się teraz dużym zainteresowaniem – choć jego cena jest wyjątkowo wysoka. Niektórzy konsumenci obawiają się nawet jego niedoboru.
Cena tego popularnego artykułu spożywczego wzrosła w ciągu ostatnich pięciu lat aż o 40 procent. W 2024 roku, według danych Federalnego Urzędu Statystycznego, produkcja w porównaniu z rokiem poprzednim zwiększyła się o 4,2 procent. Mimo to w 2025 roku jego cena wręcz eksplodowała. Problem ten dotyczy nie tylko Niemiec – także w USA konsumenci muszą sięgnąć głębiej do portfela. Według danych Bureau of Labor Statistics koszt tego produktu wynosi obecnie około 5,90 dolara, co powoduje, że wiele osób rezygnuje z zakupu.
Przeczytaj także: Najpierw Aldi, teraz Ikea. Meblowy gigant wprowadza obowiązkową opłatę dla klientów
Wielkanocne wyzwanie
Tuż przed Świętami Wielkanocnymi sytuacja staje się szczególnie trudna dla wielu gospodarstw domowych, ponieważ nie mogą sobie pozwolić na zakup jajek. Z powodu ptasiej grypy jajka stały się w USA towarem deficytowym. Stany Zjednoczone zwróciły się już do kilku europejskich krajów, w tym także do Niemiec, o zwiększenie eksportu.
Jednak według ekspertów branżowych w Niemczech nie ma powodów do obaw o dostępność jajek przed świętami – dostawy są zabezpieczone. Mimo to można się spodziewać, że niektórzy hamsterkäufer ruszą do sklepów, aby się w nie zaopatrzyć.
Jak radzi Karlsruhe-insider.de, ważne jest jednak zwrócenie uwagi na datę ważności. Po upływie minimalnego terminu przydatności do spożycia jajka często nadal nadają się do konsumpcji, ale tylko pod warunkiem, że surowe jajka były przechowywane w lodówce. Dlatego zaleca się zakup jedynie takiej ilości, która jest faktycznie potrzebna.