Zmiany dla konsumentów od 12 sierpnia 2026: Nowe przepisy obejmą miejsca, z których korzystamy niemal codziennie – od piekarni i sklepów spożywczych po pizzerie i lokale z jedzeniem na wynos. Część klientów zauważy różnicę od razu, inni dopiero przy kolejnych zakupach. Wszystko za sprawą nowych wymogów, które zaczynają obowiązywać właśnie teraz.
Zmiany dla konsumentów od 12 sierpnia 2026
12 sierpnia 2026 roku wchodzi w życie unijne rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR). Nowe przepisy ustanawiają wspólne dla państw UE wymagania dotyczące opakowań, a ich głównym celem jest ograniczenie ilości odpadów, poprawa możliwości recyklingu i zmniejszenie zużycia surowców. Zmiany będą wprowadzane etapami przez kolejne lata. Pierwsze wymagania zaczynają jednak obowiązywać już teraz.
Jedna z najważniejszych zmian dotyczy opakowań mających bezpośredni kontakt z żywnością. Zaczynają właśnie obowiązywać bardzo niskie dopuszczalne limity określonych substancji PFAS w takich opakowaniach.
Pudełka na pizzę, torby na pieczywo i opakowania na mięso
W praktyce nowe wymagania dotyczą produktów, z którymi konsumenci mają kontakt niemal każdego dnia. Chodzi między innymi o pudełka na pizzę, papierowe torby na pieczywo, pudełka na makaron i inne dania na wynos oraz niektóre opakowania wykorzystywane do sprzedaży mięsa.
PFAS to duża grupa syntetycznych substancji chemicznych cenionych m.in. za właściwości odporne na tłuszcz i wodę. Właśnie dlatego znajdowały zastosowanie w niektórych opakowaniach żywności.
Problem polega na tym, że wiele z tych związków jest niezwykle trwałych. Z tego powodu bywają określane mianem „wiecznych chemikaliów”.
Od 12 sierpnia opakowania przeznaczone do kontaktu z żywnością nie mogą być wprowadzane na rynek, jeżeli przekroczone zostaną określone w rozporządzeniu poziomy PFAS. Przykładowo dla każdej pojedynczo oznaczonej substancji obowiązuje limit 25 ppb, a dla sumy oznaczonych PFAS – 250 ppb.
Przeczytaj także: Ogromne zmiany w supermarketach od 12 sierpnia 2026 roku. Odczują je wszyscy klienci
Co zauważą klienci?
Dla przeciętnego klienta zmiana może początkowo nie być spektakularna. Producenci mieli czas na dostosowanie się do nowych wymagań i wiele opakowań znajdujących się już na rynku spełnia nowe normy.
Różnice mogą być jednak widoczne na przykład w przypadku pudełek na pizzę i papierowych opakowań na żywność. Jak wyjaśnia t-online, pudełka mogą mieć słabszą powłokę odporną na tłuszcz. W konsekwencji tłuste plamy mogą być bardziej widoczne, a papier w niektórych sytuacjach może szybciej nasiąkać.
Podobne różnice mogą pojawić się w przypadku papierowych toreb i niektórych pojemników na jedzenie na wynos.
Nie oznacza to jednak, że od 12 sierpnia wszystkie stare opakowania nagle znikną z lokali.
Stare opakowania nie znikną od razu
Istotne jest to, kto wprowadza dane opakowanie na rynek. T-online podaje przykład sklepu mięsnego. Jeżeli sprzedawca posiada zapas wcześniej kupionych standardowych opakowań serwisowych, może w określonych przypadkach nadal go wykorzystać. Natomiast nowe opakowania kupowane po rozpoczęciu stosowania przepisów powinny już spełniać odpowiednie wymagania PPWR.
Oznacza to, że 12 sierpnia nie nastąpi nagła wymiana wszystkich pudełek, tacek i papierowych toreb w sklepach czy lokalach gastronomicznych.
Zmiany będą pojawiać się stopniowo wraz z wprowadzaniem nowych opakowań.
To dopiero początek zmian
Rozporządzenie PPWR przewiduje znacznie więcej nowych obowiązków, które będą wchodziły w życie etapami. Docelowo UE chce m.in. ograniczyć zbędne opakowania, zwiększyć ich ponowne wykorzystanie oraz sprawić, aby wszystkie opakowania dostępne na unijnym rynku nadawały się do recyklingu w ekonomicznie opłacalny sposób do 2030 roku.
Kolejna zmiana ważna dla klientów gastronomii nadejdzie już 12 lutego 2027 roku. Zgodnie z przepisami lokale oferujące żywność i napoje na wynos będą musiały umożliwić klientom korzystanie z własnych pojemników, jeżeli spełniają one odpowiednie wymagania higieniczne. Za samo napełnienie przyniesionego przez klienta pojemnika nie będzie można pobierać dodatkowej opłaty.