Dwa legendarne browary ogłosiły upadłość. Niemcy w szoku – W ciągu jednego tygodnia w południowych Niemczech upadłość ogłosiły dwa browary z wieloletnimi tradycjami. Jeden z nich warzył piwo już w średniowieczu. Branża piwowarska w Niemczech przeżywa poważne trudności — sprzedaż spada, koszty rosną, a kolejne legendarne firmy nie wytrzymują presji rynku.
Dwa legendarne browary ogłosiły upadłość. Niemcy w szoku
Producent piwa z bawarskiego Kaufbeuren warzy piwo nieprzerwanie od 1308 roku — ma więc za sobą ponad 700 lat tradycji. Mimo to nie uchroniło go to przed finansowymi kłopotami. Jak informują niemieckie legendarny browar Aktienbrauerei Kaufbeuren złożył wniosek o upadłość.
Jak podał Bayerischer Rundfunk postępowanie upadłościowe ma zostać przeprowadzone w trybie zarządu własnego. 84 pracowników dzisiaj dowiedziało o trudnej sytuacji firmy. Ich wynagrodzenia mają zostać zabezpieczone ze środków funduszu upadłościowego.
Zarząd nie chce wstrzymywać produkcji. Liczy też na pozyskanie inwestora, który pozwoli kontynuować działalność. Od 2013 roku browar należy do brytyjskiej firmy Rokit Drinks.
Kilka dni wcześniej upadła browar Ott
Aktienbrauerei Kaufbeuren nie jest jedyną ofiarą tego tygodnia. We wtorek media poinformowały o upadłości browaru Ott z Bad Schussenried w powiecie Biberach. Firma od 120 lat należy do rodziny Ott i jest prowadzona już przez czwarte pokolenie. Rocznie produkuje około 6 milionów litrów piwa i około 3 milionów litrów napojów bezalkoholowych, zaopatrując regiony Górnej Szwabii, Jeziora Bodeńskiego, Allgäu, Szwabskiej Alby oraz okolice Ulm i Stuttgartu. Firma zatrudnia około 40 pracowników.
Przeczytaj także: „137 browarów zniknęło z rynku”. Niemcy piją coraz mniej piwa, branża w kryzysie
Niemcy tracą browary w zastraszającym tempie
Oba przypadki to nie przypadkowe epizody — to objaw głębszego kryzysu. Przykładowo w samym tylko landzie Badenia-Wirtembergia liczba browarów spadła z 205 w 2023 roku do 190 obecnie. Całkowita sprzedaż piwa w tym landzie skurczyła się z około 5,7 miliona hektolitrów w 2023 roku do nieco ponad 4,9 miliona hektolitrów w 2025 roku.
Mimo kryzysu niemieccy browarnicy liczą, że dzięki trwającym Mistrzostwom Świata w piłce nożnej w 2026 roku, nastąpi choć chwilowe odbicie. Eksperci ostrzegają jednak, że bez strukturalnych zmian kolejne historyczne browary mogą stać się niewypłacalne.
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu. Dodaj nasz portal PolskiObserwator.de do ulubionych źródeł w Google, aby na bieżąco śledzić najnowsze wiadomości z Niemiec i ze świata. Dołącz także do naszej społeczności na Facebooku.