in

Fantakuchen, czyli FANTAstyczne niemieckie ciasto z fantą

FANTAKUCHEN to jedno z najpopularniejszych ciast w Niemczech. Pieczone jest na bazie napoju fanty, dzięki czemu jest puszyste i ma lekko orzeźwiający smak.

Istnieje wiele przepisów na Fantaciasto. Nam przypadł do gustu szczególnie, ten który prezentujemy poniżej. Prosty i szybki.

Składniki (na okrągłą formę o średnicy 28 cm): 
4 jajka
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
1 szklanka fanty
3/4 szklanki oleju, np. kukurydzianego
1 proszek do pieczenia
1 cukier waniliowy
cukier puder do posypania

Najpierw miksujemy jajka z cukrem (na średnich obrotach przez ok. 3-4 minuty). Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, olej i fantę. Kiedy znikną grudki wylewamy ciasto na natłuszczoną blachę do pieczenia.

Pieczemy przez około 25-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Kiedy wystygnie posypujemy cukrem pudrem.

Doskonale smakuje też z brzoskwiniami z puszki i bitą śmietaną.

Smacznego!

 

 

 

 

Uchodźcy w Niemczech otrzymali zasiłki o wartości 5,3 mld euro

Video: Dlaczego Polacy w kraju nie lubią polskich emigrantów? CD.