Lukas Podolski, były reprezentant Niemiec i obecny właściciel większościowego pakietu akcji Górnika Zabrze, rozwija swój biznes gastronomiczny. Były piłkarz, który od lat z powodzeniem prowadzi sieć lokali z kebabami, wprowadza do niemieckich supermarketów zupełnie nowy produkt. Od 5 października klienci znanej sieci niemieckich supermarketów mogą znaleźć go w lodówkach z gotowymi daniami. To kolejny etap rozwoju marki Mangal, która ma już ponad 50 restauracji, również w Polsce.
Lukas Podolski wprowadził nowy produkt spożywczy
Jak informuje niemiecki portal Focus.de, nowością jest „Poldis Dürüm To Go”, czyli gotowy dürüm z cielęciną, przygotowany według receptury marki Mangal.
Produkt trafił do sprzedaży w sklepach sieci Rewe 5 października 2026 roku. Wyjątkiem jest region Monachium, gdzie pojawi się na sklepowych półkach tydzień później, 12 października. Dürüm to popularna odmiana kebaba, w której mięso i dodatki zawija się w cienki placek. W przeciwieństwie do tradycyjnego kebaba podawanego w bułce można go wygodnie zjeść w drodze do pracy czy podczas przerwy.
Nowy produkt Podolskiego jest już gotowy do spożycia. Wystarczy wyjąć go z opakowania. Można zjeść go na zimno lub podgrzać.
Według producenta „Poldis Dürüm To Go” zawiera:
- grillowaną cielęcinę,
- sos jogurtowy z koperkiem,
- sos jogurtowo-czosnkowy,
- marynowaną czerwoną kapustę,
- surówkę z białej kapusty,
- czerwoną cebulę i ser typu feta.
Jedno opakowanie waży 300 gramów.
Dla marki Mangal to pierwsza gotowa potrawa przeznaczona do sprzedaży w lodówkach supermarketów. Wcześniej Podolski wprowadził na rynek mrożone mięso do kebaba pod nazwą „Das Filet der Straße”, które można kupić między innymi w Rewe i Kauflandzie.
Lukas Podolski rozwija Mangal. Ponad 50 restauracji w trzech krajach
Lukas Podolski od lat udowadnia, że jego działalność biznesowa nie ogranicza się do piłki nożnej. W 2016 roku wspólnie z restauratorem Metinem Dagiem stworzył markę Mangal, która szybko zdobyła popularność w Niemczech.
Dziś sieć działa w ponad 20 niemieckich miastach, a także w Polsce i Holandii. Łącznie, wraz z franczyzobiorcami, prowadzi ponad 50 restauracji.
– Dorastałem, jedząc dönera, i wiem, co decyduje o jego smaku – mówi Podolski, cytowany przez Focus.de.
Jak wyjaśnia Marco Schepers, dyrektor zarządzający Mangal, wprowadzenie gotowego dürüma do Rewe pozwoli dotrzeć również do klientów mieszkających w miejscowościach, w których sieć nie ma jeszcze swoich lokali.
Za produkcję odpowiada firma Natsu, która od ponad 20 lat dostarcza do europejskich supermarketów gotowe kanapki, wrapy i sushi.
Przeczytaj także: Szaleństwo w Berlinie. Tłumy rzuciły się na kebab w croissancie, kolejka miała 200 metrów
Czy nowy kebab Podolskiego podbije niemieckie supermarkety?
Jak zauważa Focus.de, produkty sygnowane nazwiskami znanych osób nie zawsze odnoszą trwały sukces.
Przykładem jest raper Capital Bra, którego mrożona pizza i herbata mrożona początkowo cieszyły się ogromnym zainteresowaniem. Sprzedaż napoju BraTee po pierwszym okresie popularności spadła jednak o około 70 proc.
Podobne problemy miały inne marki tworzone przez celebrytów. Niektóre po początkowym sukcesie odnotowały wyraźny spadek sprzedaży.
Podolski ma jednak przewagę: Mangal to nie tylko nazwisko znanego piłkarza na opakowaniu, ale również działająca od lat sieć restauracji. Klienci znają już jej produkty, a mrożone mięso do kebaba od dłuższego czasu znajduje się w ofercie niemieckich supermarketów.