Najlepsza oliwa z oliwek z supermarketu – Stiftung Warentest przebadał 19 produktów. Wyniki są szokujące. Jakość oliwy z oliwek gwałtownie spada. W kilku produktach odkryto zauważalną ilość bardzo szkodliwych substancji. „Gorsza jakość ogólna przy znacznie wyższych cenach!” stwierdzili zgodnie eksperci. Tylko 3 oliwy z oliwek otrzymały ocenę dobrą.
Stiftung Warentest regularnie testuje oliwę z oliwek. W 2022 roku średnia cena za litr oliwy z oliwek wynosiła 10,30 euro, obecnie musimy zapłacić już 15,70 euro. „Po raz pierwszy mamy wrażenie, że kryzys klimatyczny odzwierciedla się w teście tego produktu spożywczego”, mówi Jochen Wettach z Fundacji Warentest. W wyniku ekstremalnych upałów, niedoboru wody i szkodników, oliwki w ostatnich latach letnich doznały znacznych szkód. Tylko dwa spośród 19 przebadanych produktów o najwyższej jakości ekstra virgin uzyskały dobre oceny jakościowe. W trzech oliwach z oliwek znaleziono niepokojąco dużo szkodliwych substancji. Sześć produktów zostało nawet sklasyfikowanych przez Fundację Warentest jako niewystarczające. Wyróżniały się one wadami sensorycznymi i nie powinny być sprzedawane jako oliwa najwyższej jakości.
Przeczytaj koniecznie: Druzgocące wyniki testu oliwy z oliwek: Kaufland i Edeka wycofują te produkty z obrotu
Najgorsza oliwa z oliwek z supermarketu
Ostro-błotnisty zapach jest typowy dla oliwek, które przed prasowaniem były przechowywane w zbyt wysokiej temperaturze i uległy fermentacji. Ze względu na zmiany klimatyczne owoce w niektórych miejscach dojrzewają znacznie wcześniej, dlatego należy je zbierać w cieplejszych miesiącach. Ponadto zmiany klimatyczne mogą prowadzić do obniżenia zawartości korzystnych dla zdrowia polifenoli. „Testerzy stwierdzili o jedną szóstą mniej polifenoli niż w poprzednim teście z 2022 roku” – informuje Fundacja Warentest.
Przeczytaj również: Przebadano kawy z supermarketów. Eksperci polecają tylko jedną
Testy na zawartość substancji szkodliwych dały wynik negatywny w przypadku tylko trzech oliw z oliwek. Według Stiftung Warentest oliwa firmy Bertolli, a także Rewe Beste Wahl i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Filippo Berio Classico są silnie zanieczyszczone węglowodorami aromatycznych olejów mineralnych (MOAH). Substancje te są uważane za potencjalnie rakotwórcze. Czytaj dalej pod zdjęciem
Stiftung Warentest zbadał bardziej szczegółowo następujące oliwy z oliwek:
- Aldi Cantinelle Natives Olivenöl extra (Aldi)
- Aldi Gut Bio Natives Olivenöl extra (Bio) (Aldi)
- Alnatura Brat Olivenöl (Bio)
- Bertolli Brat Olivenöl
- Bertolli Originale Natives Olivenöl extra
- Bio Planète Olivenöl nativ extra mild (Bio)
- Byodo Brat-Olive Mediterran (Bio)
- Cosmo di Russo Caieta Olio extra vergine di oliva (dobra)
- dm Bio Natives Olivenöl extra (Bio) (dm)
- Bio Natives Olivenöl extra (Bio) (Edeka)
- Gut & Günstig Natives Olivenöl extra (Edeka)
- Filippo Berio Classico Natives Olivenöl extra
- Fiore Natives Olivenöl extra
- Gaea Classic Authentic Greek Natives Olivenöl extra
- K-Bio Natives Olivenöl extra (Bio) (Kaufland)
- K-Classic Natives Olivenöl extra (Kaufland)
- La Espanola Natives Olivenöl extra
- Primadonna Bio Natives Olivenöl extra (Bio) (Lidl)
- Primadonna Natives Olivenöl extra (Lidl)
- Vegola Natives Olivenöl extra (Netto Marken-Discount)
- Rapunzel Kreta Olivenöl nativ extra (Bio) (dobra)
- Rewe Beste Wahl Olivenöl Bratöl zum Braten und Grillen (Rewe)
- Ja Natives Olivenöl extra (Rewe) (dobra)
Najlepsza oliwa z oliwek z supermarketu
Tylko trzy produkty otrzymały w teście ocenę dobrą. Są to:
- Cosmo di Russo Caieta Olio extra vergine di oliva
- Rapunzel Kreta Olivenöl nativ extra (Bio)
- Ja Natives Olivenöl extra (Rewe)