Jesień to czas na wino. Pogoda dopisuje, panuje magiczny nastrój, można zachwycać się różnobarwnymi widokami na przeobrażającą się przyrodę. W ten czas warto poznać Niemcy z innej strony, a mianowicie odkryć jej bogate winiarskie okolice. Wino uprawia się w 13 regionach Niemiec, a niektóre z nich robią to od ponad 2000 lat. Przedstawiamy najpiękniejsze regiony winiarskie w Niemczech, które mają do zaoferowania znacznie więcej niż tylko wyśmienite wina.
PRZECZYTAJ TAKŻE: 7 najpiękniejszych jesiennych szlaków turystycznych w Niemczech
Najpiękniejsze regiony winiarskie w Niemczech
Mozela – najstarszy region winiarski
Mozela to najstarszy region winiarski w Niemczech, położony wzdłuż rzeki o tej samej nazwie. Jest on podzielony między Nadrenię-Palatynat i Saarę. Region ten ma długą historię produkcji wina, sięgającą 2000 lat temu, gdy winnice były uprawiane przez starożytnych Rzymian. Obecnie jest tu 2800 plantatorów winorośli, którzy koncentrują się głównie na uprawie białych odmian winorośli, takich jak Riesling, Elbling i Müller-Thurgau.
Czytaj także: 10 najpiękniejszych słów w niemieckim języku
Oprócz malowniczych widoków, region Mozeli oferuje również wiele innych atrakcji turystycznych. Miasto Bernkastel-Kues, z tytułem „Międzynarodowego Miasta Wina”, oraz historyczny Trewir, najstarsze miasto w Niemczech z bogatym dziedzictwem rzymskim, są popularnymi miejscami do odwiedzenia. W okolicy winnic znajduje się również wiele szlaków pieszych i rowerowych, które zachęcają do aktywności fizycznej między degustacjami win.
SPRAWDŹ: Nowe przepisy dotyczące alkoholu w UE: 'Ludzie przestaną pić wino’
>>> Podróże po Austrii: 6 bezpłatnych atrakcji w Tyrolu, które oczarują każdego
Rheinhessen – największy region uprawy winorośli
Rheinhessen to największy region uprawy winorośli w Niemczech, charakteryzujący się największą ilością słońca i wzgórz. Produkuje się tu około 2,8 miliona hektolitrów wina rocznie. Region ten rozciąga się między miastami Moguncja, Wormacja i Bingen, granicząc z Renem. Większość winnic w Rheinhessen to wzgórza winne, choć w okolicy Moguncji można znaleźć również strome winnice nad Renem. Klimat regionu, który cechuje się łagodnością i niewielką ilością opadów, jest idealny dla uprawy białych win, takich jak Pinot Gris, Riesling i Müller-Thurgau. W Rheinhessen można znaleźć typowe winnice z tradycyjnymi gospodarstwami, które oferują doskonałe miejsca do degustacji wina. Dla miłośników wędrówek zaleca się Szlak Tarasów Renu. Natomiast ci, którzy pragną odkryć historyczne miasta, powinni odwiedzić Moguncję lub Wormację.
>>> W ten sposób przekażesz mieszkanie dzieciom bez płacenia podatku
Palatynat: zamki, pałace, szlak winny
Na południe od Rheinhessen leży region uprawy winorośli Palatynat. To drugi co do wielkości obszar uprawy winorośli w Niemczech z ponad 3500 winnicami. Wiele godzin słońca, bogate w minerały gleby i łagodny klimat tworzą dobre warunki dla wspaniałych win Palatynatu ze znanych odmian winogron Riesling, Dornfelder i Müller-Thurgau. Przez region przebiega Niemiecki Szlak Wina. Na długości 85 kilometrów prowadzi do 130 wiosek winiarskich między Bockenheim i Schweigen, mijając wiele zamków i pałaców. W jego centrum znajduje się Neustadt an der Weinstraße, który przyciąga odwiedzających do listopada świętami wina, takimi jak „Targi Pfalzwein2go” w dniach 4 i 5.11.23 lub Kobiecy Wieczór Wina w dniu 18.11.23. Późną jesienią atrakcją jest również spacer wzdłuż „Wine Walk of Fame” Neustadt, po którym następuje degustacja w dniu 25.11.23.
>>> Wygrałeś wycieczkę? Uważaj – kłopoty są często wliczone w cenę! Dowiedz się, jak zaradzić wakacyjnym oszustom
Frankonia – romantyczne miasteczka winiarskie i miasto rezydencyjne Würzburg.
Frankonia to region znany z wytrawnych białych win, takich jak Müller-Thurgau, Silvaner i Bacchus, oraz charakterystycznego kształtu butelki zwanej Bocksbeutel. Ten specjalny kształt butelki jest dozwolony tylko we frankońskiej krainie winiarskiej. Region ten, położony między Spessart, Rhön i Steigerwald, oferuje wiele atrakcji dla miłośników wina, przyrody i kultury. Można tu znaleźć romantyczne wioski winiarskie, liczne szlaki rowerowe i piesze oraz światowe dziedzictwo UNESCO w Würzburgu. Würzburg, stolica Dolnej Frankonii, zachwyca winnicami, pałacem Residenz, twierdzą oraz kościołami, klasztorami i kaplicami. W regionie odbywają się również różne festiwale wina, takie jak Noc Otwartych Piwnic Wina i Jesień Winiarska w Escherndorfie.
>>> Najlepsze trasy na wycieczki rowerem elektrycznym po malowniczych alpejskich dolinach
Badenia – najbardziej wysunięty na południe i najdłuższy region uprawy winorośli
Badenia to najbardziej wysunięty na południe i najdłuższy region uprawy winorośli w Niemczech, rozciągający się na ponad 400 kilometrów. Położony między Alzacją na zachodzie, Schwarzwaldem na wschodzie, Badische Bergstrasse na północy i graniczący z Jeziorem Bodeńskim na południu. Region ten charakteryzuje się tarasowymi polami uprawnymi i zróżnicowanymi glebami, które nadają winom szeroką gamę aromatów. Pinot Noir jest główną odmianą winorośli w regionie i dominuje w większości winnic. Najbardziej znany region winiarski w Badenii to Kaiserstuhl – małe pasmo górskie o wulkanicznym pochodzeniu. Wielu czołowych producentów win posiada swą siedzibę właśnie tam. Oprócz malowniczych wiosek winiarskich, region Badenii oferuje również piękne starówki, takie jak Fryburg, Heidelberg, Karlsruhe i Baden-Baden.
SPRAWDŹ: Przeprowadzka do Niemiec czy Austrii? Oto porównanie różnych aspektów życia w obu krajach
>>> 10 najpiękniejszych miejsc w Austrii, które warto odwiedzić
Wirtembergia – wiodący region uprawy czerwonego wina
Rozciąga się na wielu mniejszych obszarach – od chronionych miejsc w Odenwald, przez Szwabską Albę na skraju Schwarzwaldu, aż po strome zbocza w dolinie Neckaru. Region uprawy winorośli Wirtembergii jest najbardziej znany ze swoich czerwonych odmian winorośli. Niektóre z nich, takie jak Trollinger, Schwarzriesling czy Lemberger, uprawia się niemal wyłącznie w tym regionie. Typowy dla regionu wokół Stuttgartu jest również Rotling, zwany także Schillerwein, w którym mieszane są czerwone i białe winogrona. Ci, którzy wybierają się do stolicy Badenii-Wirtembergii na degustację wina, znajdą znacznie więcej atrakcji. Muzea Mercedes-Benz i Porsche, zamek w Stuttgarcie z pięknym placem zamkowym lub oddalony o godzinę drogi zamek Hohenzollernów, który wznosi się na szczycie góry o tej samej nazwie.
>>> Zastanawiasz się, dokąd wybrać się na urlop? Te 9 miejsc w Austrii idealnych na jesienne wakacje oczaruje każdego!
Saksonia – niewielka, lecz złocista
Saksonia, mimo że jest jednym z najmniejszych landów, jest niezwykłym regionem uprawy winorośli. Wzdłuż Łaby, od Pirny do Riesy, znajdują się winnice, które mają długą historię sięgającą XII wieku. Saksoński Król Słońca August Mocny docenił ich potencjał i wspierał uprawę winorośli w miejscowościach Radebeul, Weinböhla i Meißen. Jedną z regionalnych specjalności jest Goldriesling, który uprawi się głównie w dolinie Łaby na glebach ubogich w wapno. Wyróżnia się owocową kwasowością, a jego aromat obejmuje nuty banana, różowego grejpfruta i delikatnych cytrusów. Widoki wokół tych niewielkich winnic są również niezwykłe: Góry Piaskowca Łaby, stolica Saksonii – Drezno, czy miasto Meißen, znane z produkcji porcelany i win. Źródło: Focus.de, PolskiObserwator.de