Spożycie mięsa w Niemczech drastycznie spadło w 2022 r. Z każdym rokiem ten trend się utrzymuje. Ilość mięsa, które Niemcy spożyli w 2022 roku drastycznie spadła w porównaniu z rokiem poprzednim.
Czytaj także: Niemcy ostrzegają Polaków przed tym, co nadchodzi. „Musicie go zlikwidować”
Niemcy jedzą mniej mięsa z każdym rokiem
Niemcy z każdym rokiem jedzą mniej mięsa. Wraz z rozszerzeniem przez wiele sieci supermarketów asortymentu bez składników pochodzenia zwierzęcego, coraz więcej osób sięga po opcje wegetariańskie i wegańskie. W 2022 roku ludzie w Niemczech zjedli średnio 52 kilogramy mięsa w ciągu roku, o 4,2 kilograma mniej niż w poprzednim roku, według Federalnego Centrum Informacji o Rolnictwie (BZL).
Jest to najniższy wynik rocznego spożycia mięsa na osobę od czasu rozpoczęcia ewidencji w 1989 roku. W zestawieniu BZL ujawniło jak bardzo ludzie w Niemczech ograniczają mięso poszczególnych zwierząt – o 2,8 kilograma mniej wieprzowiny, 900 gramów mniej wołowiny i 400 gramów mniej drobiu. Z wegetarianizmem coraz bardziej utrwalającym się w menu tradycyjnych niemieckich potraw i codziennej diety, przemysł mięsny, od dawna wspierany przez pokaźne dotacje UE i niemieckiego rządu, znajduje się w trudnej sytuacji z niepewną przyszłością finansową.
Szef niemieckiego stowarzyszenia przemysłu mięsnego, Heike Harstick, twierdzi, że inflacja odgrywa dużą rolę w tej nowej tendencji w Niemczech. ,,Inflacja prowadzi do ograniczenia zakupów i zmniejszenia konsumpcji” – powiedziała Harstick w rozmowie z ntv. Według nadawcy, wołowina, cielęcina i wieprzowina były o 20 procent droższe w grudniu 2022 roku w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku.
>>>> Popularna sieć zamyka kilka sklepów w Polsce. Wiele osób straci pracę
Wiadomości z Niemiec teraz także na kanale YouTube. Subskrybuj kanał PolskiObserwator.de (https://www.youtube.com/@polskiobserwator) i bądź na bieżąco. Zobacz wideo: Kiedy mówić Guten Morgen, a kiedy Guten Tag
Źródło: IamExpat.de, PolskiObserwator.de