Dnia 11 listopada, Niemcy obchodzą Dzień Świętego Marcina, czyli Martinstag, z długą historią i bogatymi tradycjami. Niemieckie Marcinki to święto pełne radości i zabawy. Dzień ten często rozpoczyna się od uroczystych procesji nawiązujących do legendy o św. Marcinie. W tych kolorowych paradach uczestniczą dzieci, często przebrane za rzymskich legionistów lub za ubogich. Procesje prowadzone są przez latarników, a cała społeczność świętuje razem, często z pochodniami i lampionami. Nieodłączną częścią obchodów Dnia Świętego Marcina w Niemczech są też jarmarki. Na straganach można znaleźć tradycyjne rękodzieła, ozdoby świąteczne oraz smakołyki. To doskonała okazja do zakupu regionalnych produktów i przysmaków świętomarcińskich.
>>> Dni wolne od pracy w Niemczech i ferie szkolne w okresie świąteczno-noworocznym 2023 r.
Dzień Świętego Marcina – Martinstag
Tradycyjne potrawy na Marcinki
W kwestii kulinariów, niemieckie tradycje kulinarne związane z Dniem Świętego Marcina koncentrują się przede wszystkim wokół gęsiny. Pieczona gęś podawana jest najczęściej z czerwoną kapustą i knedlami. Dla wielu rodzin wspólny obiad w Marcinki jest tradycją łączącą pokolenia.
► Kliknij tutaj, aby przejść do Kalendarza Świąt w Niemczech 2024
W niektórych regionach Niemiec, popularne są specjalne ciastka z marcepanu w kształcie gąsek, nawiązujące do symboliki święta. Te słodkie przysmaki stanowią często część deseru podczas uroczystego obiadu.
W wielu miejscach Niemiec, zamiast tradycyjnej pieczonej gęsi, serwuje się grzane wino, gorące kakao i charakterystyczne Weckmänner – wypiekane z ciasta figurki ludzików z glinianą fajką w ustach.
>>> Dlaczego właśnie 11 listopada? 105. rocznica odzyskania przez Polskę Niepodległości
Legendy o świętym Marcinie
„Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne“ (Lampiony iskrzące, gwiazdy, księżyc, słońce) – to magiczne słowa, które co roku rozbrzmiewają na ulicach niemieckich miast i wsi w dniu Świętego Marcina. Jak przypomina Ambasada Niemiec, tradycyjne pochody z lampionami i przebierańcami odnoszą się do postaci św. Marcina, którego dobre uczynki i wielkoduszność są znane każdemu dziecku w Niemczech, Austrii i w Szwajcarii.
>>> Zbliża się kolejne święto w Niemczech. Oto gdzie 22 listopada jest dniem wolnym od pracy
Święty Marcin, urodzony w 316 r. n.e. jako Martin z Tours w Sabarii (obecnie Węgry), w młodości był rzymskim legionistom. Po chrzcie i otrzymaniu sakry biskupiej, został misjonarzem, poświęcając swoje życie pomocy ubogim. Z postacią świętego Marcina wiąże się wiele legend. Jak przypomina ambasada Niemiec jedna z nich opowiada o chwili, gdy Marcin, spotykając żebraka w mroźny dzień przed bramą miasta Amiens, rozdarł na pół swój płaszcz, aby podzielić się z nim okryciem. Po tym zdarzeniu święty Marcin miał zrezygnować z życia legionisty, ochrzcił się i poświęcił służbie bliźnim.
Czytaj dalej pod filmem
Według innej legendy święty Marcin, nie czując się godny urzędu biskupiego, schował się w komórce dla gęsi. Jednak hałaśliwe gęganie zdradziło jego obecność, co spowodowało, że mimo wszystko uroczystość odbyła się i został wyświęcony na biskupa.
>>> 12 najpiękniejszych jarmarków bożonarodzeniowych w Niemczech
Marcinki w Niemczech to ważne święto w całych Niemczech
Opowieści o hojności św. Marcina i jego aktach miłosierdzia nadal inspiruje ludzi do dzisiaj. W Niemczech, każdego roku szkoły i organizacje charytatywne organizują wydarzenia, które podkreślają wartości, jakie reprezentował św. Marcin, zachęcając do działania na rzecz innych. Należy jednak pamiętać, że Dzień Świętego Marcina nie jest dniem wolnym od pracy. Źródło: Polen.diplo.de, PolskiObserwator.de