
Niemiecki gigant mleczarski może zamknąć zakłady. W niemieckim sektorze spożywczym pojawiają się niepokojące sygnały dotyczące jednego z większych producentów mleka i produktów mlecznych. Wewnętrzne rozmowy oraz doniesienia branżowe wskazują, że znana grupa może w najbliższym czasie podjąć trudne decyzje dotyczące swojej sieci produkcyjnej. Chodzi o możliwe zmiany, które obejmują zarówno reorganizację struktur zarządzania, jak i analizę opłacalności wybranych zakładów. Choć oficjalne decyzje nie zostały jeszcze ogłoszone, już teraz mówi się o scenariuszach, które mogą mieć wpływ na część pracowników oraz lokalne zakłady produkcyjne.

Niemiecki gigant mleczarski może zamknąć zakłady
Niemiecki koncern mleczarski Hochwald Foods rozważa zamknięcie dwóch zakładów produkcyjnych. Według doniesień branżowych analizowane są przede wszystkim lokalizacje w Weiding w Bawarii oraz w Karlsruhe, gdzie odbywa się głównie rozlew mleka UHT. Firma podkreśla, że regularnie ocenia konkurencyjność swoich zakładów, jednak nie potwierdza jeszcze jednoznacznie żadnych decyzji. W tle tych zmian znajduje się szersza strategia restrukturyzacyjna, która ma na celu wzmocnienie pozycji firmy na rynku krajowym i międzynarodowym oraz poprawę efektywności operacyjnej.
Marka Bärenmarke i zmiany w portfelu produktów
W obszarze marek własnych sytuacja również ulega zmianom. Jednym z kluczowych brandów pozostaje Bärenmarke, produkowana m.in. dla koncernu Nestlé. To właśnie ta marka generuje znaczącą część przychodów firmy, podczas gdy inne brandy zostały w ostatnim czasie sprzedane konkurencji. Do takich zmian należy sprzedaż marek Elinas i Lünebest, które trafiły do grupy Theo Müller. Oznacza to dalsze zawężanie portfolio produktowego i skupienie się na kilku kluczowych liniach biznesowych.
W ramach strategii określanej jako „Hochwald 2020” oraz „Prepared for tomorrow”, firma planuje również zmiany organizacyjne w obszarze marketingu i sprzedaży. Ma to nastąpić po odejściu jednego z członków kadry zarządzającej i wiąże się z przebudową struktury decyzyjnej. Zgodnie z informacjami branżowymi, celem całej transformacji jest znalezienie się w gronie trzech największych dostawców dla klientów krajowych i zagranicznych. Przeczytaj także: Największy niemiecki producent kiełbas zamyka swój zakład. 500 osób może stracić pracę
Wyniki finansowe i skala działalności
Hochwald Foods osiąga roczne przychody na poziomie około 2,2 miliarda euro, z czego sama marka Bärenmarke odpowiada za około 200 milionów euro – informuje inFranken.de. Oznacza to, że choć jest to istotny element biznesu, cała grupa opiera się na znacznie szerszej działalności produkcyjnej i eksportowej.
Firma posiada zakłady w kilku lokalizacjach, m.in. w Mechernich, Thalfang, Hungen, Hünfeld oraz w Bolsward w Holandii. Ewentualne zmiany w sieci produkcyjnej mogą więc mieć szerszy wpływ na organizację całego łańcucha dostaw.
