Pilne wycofanie sosu z supermarketów. To, co miało tylko dodać smaku ulubionemu daniu, może skończyć się wizytą w szpitalu. W Niemczech trwa właśnie pilne wycofanie jednego z popularnych sosów, który znalazł się na stołach tysięcy konsumentów. Z pozoru niegroźny produkt, dostępny w wielu sklepach spożywczych, okazał się zawierać składnik, który dla niektórych osób może być prawdziwą trucizną. Wystarczy zaledwie łyżeczka, by w ustach i gardle pojawiły się obrzęki, duszności i gwałtowna reakcja organizmu. Co gorsza – wszystko przez błąd na etykiecie, który pozbawił klientów kluczowej informacji.
Pilne wycofanie sosu z supermarketów
Jak informują niemieckie służby bezpieczeństwa żywności, producent zdecydował się na natychmiastowe wycofanie jednej ze swoich partii po odkryciu, że etykieta nie zawiera pełnej listy alergenów. To właśnie ta pomyłka może być szczególnie groźna dla osób cierpiących na alergie pokarmowe – szczególnie te związane z warzywami korzeniowymi.
Producent Erhardt GmbH & Co. KG poinformował o dobrowolnym, prewencyjnym wycofaniu jednej partii swojego produktu „PommSo Pommessoße” – popularnego sosu do frytek sprzedawanego w szklanych słoikach. Jak poinformowało Federalne Biuro Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL), etykieta produktu nie zawiera informacji o obecności selera, który faktycznie znajduje się w składzie. Przeczytaj także: Pilne wycofanie przyprawy z supermarketów. Saszetki są skażone salmonellą
Świąd, obrzęk jamy ustnej – Spożycie może spowodować groźną reakcję alergiczną
To właśnie ten błąd etykietowania może stanowić duże zagrożenie dla osób uczulonych na seler. W przypadku alergików nawet niewielka ilość tego składnika może prowadzić do niebezpiecznych reakcji – od świądu, zaczerwienienia i obrzęków jamy ustnej po spadek ciśnienia, utratę przytomności, a w najgorszym razie wstrząs anafilaktyczny. Wycofanie dotyczy wyłącznie jednej partii:
- Produkt: Pommessoße w słoiku
- Pojemność: 200 ml
- Producent: Erhardt GmbH & Co. KG
- Numer partii: 01
- Data minimalnej trwałości: 30.05.2026
Nie podano dokładnych lokalizacji sklepów, w których sprzedawano ten produkt, jednak ostrzeżenie obowiązuje obecnie w landach Badenia-Wirtembergia, Saarland oraz Nadrenia-Palatynat. Jak podaje Merkur, osoby nieuczulone na seler mogą spożywać sos bez obaw, ale wszystkim alergikom zaleca się natychmiastowe wyrzucenie produktu lub zwrócenie go do punktu zakupu.
Jak szybko rozpoznać reakcję alergiczną?
Według danych Niemieckiego Towarzystwa Alergologii (DGK), na alergię na seler cierpi około 4–5 osób na 1000 mieszkańców Europy Północnej. Objawy pojawiają się najczęściej w ciągu dwóch godzin po spożyciu. Najczęstsze symptomy to:
- swędzenie języka i gardła,
- obrzęk warg, języka lub krtani,
- bóle brzucha, nudności,
- w ciężkich przypadkach – gwałtowny spadek ciśnienia i utrata przytomności.
Eksperci z Bawarskiego Urzędu Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności (LGL) przypominają, że w razie podejrzenia reakcji alergicznej należy natychmiast skontaktować się z lekarzem lub wezwać pogotowie.