Antyoksydanty są konieczne do prawidłowego działania organizmu. Zwalczają wolne rodniki. Chronią przed chorobami układu krążenia, płuc, nowotworami i cukrzycą. Organizm sam wytwarza przeciwutleniacze, ale potrzebuje także antyoksydantów dostarczanych z zewnątrz. Znajdują się one w niektórych produktach spożywczych. Dlatego by móc cieszyć się dobrym zdrowiem, należy zadbać o zrównoważoną dietę, która będzie dostarczać organizmowi niezbędnych składników. Kluczowe są tu także produkty bogate w antyoksydanty.
Dalsza część artykułu znajduje się pod zdjęciem
Produkty bogate w antyoksydanty – gorzka czekolada
Dobra informacja dla miłośników przekąsek. Gorzka czekolada jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i cennych minerałów. Zawiera ich zdecydowanie więcej niż słodka wersja tej przekąski. Minerały znajdujące się w gorzkiej czekoladzie to magnez, żelazo, fosfor, cynk, miedź i mangan. Natomiast cennym przeciwutleniaczem, zawartym w tym produkcie są flawonoidy. Korzyści, jakie płyną z włączenia do diety gorzkiej czekolady są takie, że zmniejsza się szansa na wystąpienie stanów zapalnych w organizmie i spada ryzyko zapadnięcia na choroby serca. Zatem warto zadbać o zrównoważoną dietę i spożywać gorzką czekoladę w ramach przekąski.
Czytaj także: 5 interesujących zjawisk psychologicznych
Produkty bogate w przeciwutleniacze – jagody
Jagody są niskokalorycznym źródłem antyoksydantów. Przeciwutleniacze zawarte w tych owocach opóźniają procesy starzenia, zmniejszają stany zapalne w organizmie i ryzyko wystąpienia chorób serca. Poza tym ich spożycie ma pozytywny wpływ na podwyższony cholesterol i ciśnienie krwi. Zatem warto włączyć jagody do swojej diety, szczególnie w przypadku, gdy myśli się nie tylko o zdrowiu, ale także o redukcji masy ciała.
Pokarmy bogate w antyoksydanty – modra kapusta
Czerwona kapusta to warzywo bogate w antyoksydanty. Jest źródłem witamin C, K i A. Zawiera antocyjany, które zmniejszają ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Co więcej witamina C, zawarta w czerwonej kapuście umacnia układ odpornościowy i umacnia jędrność skóry. Zatem skorzystać z dóbr matki natury i przyrządzić do obiadu surówkę z tego niezwykłego warzywa.
Produkty bogate w przeciwutleniacze – przyprawy i zioła
Przyprawy i zioła są kolejnym bogatym źródłem antyoksydantów. Imbir, kurkuma i czosnek, a także rozmaryn, natka pietruszki i szałwia zawierają różnorodne minerały, witaminy i przeciwutleniacze. W zależności od konkretnego zioła lub przyprawy, produkty te zapobiegają wysokiemu ciśnieniu krwi, chorobom serc i nerek, a także cukrzycy.
Czytaj także: 10 prostych nawyków, które ochronią twój mózg przed demencją