Przetestowano miód z supermarketów. Miód to nieodłączny element śniadania w wielu domach – od tanich po drogie produkty, wybór na sklepowych półkach jest ogromny. Program konsumencki WISO nadawany przez niemiecką stację ZDF przeprowadził test sześciu popularnych marek miodu, by sprawdzić, które z nich rzeczywiście spełniają oczekiwania konsumentów. Wyniki okazały się zaskakujące – najtańsze miodowe propozycje zdobyły najlepsze oceny, zarówno w kwestii jakości, jak i smaku, podczas gdy znane marki wypadły słabo. (Dalsza część artykułu poniżej)
Przetestowano miód z supermarketów
Według danych ZDF Niemiec średnio spożywa rocznie około 1 kg miodu, jednak w 2023 roku spożycie spadło do 949 gramów na osobę. Popularność zdobywa zwłaszcza miód wielokwiatowy, który był jednym z produktów uwzględnionych w badaniu. Cena testowanych miodów wahała się od 6,38 euro do aż 13,96 euro za kilogram. Zwycięzcą testu okazał się najtańszy miód marki Kaufland, sprzedawany za jedyne 6,38 euro za kilogram. Na kolejnych miejscach uplasowały się Dennree (13,96 euro) oraz miody z Lidla i Aldi (oba po 6,38 euro). Natomiast droższe produkty, takie jak Langnese (11,96 euro) i Breitsamer (12,83 euro), zajęły ostatnie miejsca. Przeczytaj także: Eksperci przetestowali suplementy witaminy D. Polecają tylko dwa
Jakość i pochodzenie miodu – na co zwracać uwagę?
Według ekspertów, jakość miodu w dużej mierze zależy od jego pochodzenia. Imker Stefan Stiegl zwrócił uwagę na problem miodów pochodzących z Chin, które często bywają rozcieńczane syropem cukrowym. Produkty testowane przez ZDF pochodziły z Hiszpanii, Meksyku oraz różnych krajów UE i spoza UE, jednak żaden z nich nie był oznaczony jako chiński. Przeczytaj także: Przetestowano makarony z supermarketów. Wynik zaskakuje, najlepszy kupimy w Lidlu
Wyniki testu smaku
Ważnym aspektem oceny był także poziom wody w miodzie. Wszystkie produkty spełniły normy prawne, a żaden nie przekraczał maksymalnego dozwolonego poziomu wilgotności. Podczas festiwalu pszczelarskiego we Frankfurcie przeprowadzono również test smaku. 37 uczestników szczególnie doceniło smak najtańszego miodu z Kauflandu. Markowe produkty, takie jak Langnese i Breitsamer, wypadły najgorzej.
Testy takie jak ten potwierdzają, że wysoka cena nie zawsze idzie w parze z jakością – tanie produkty często mogą pozytywnie zaskoczyć konsumentów.