Przejdź do treści
Home » Wiadomości ze świata » Salmonella znowu atakuje. Gigant czekoladowy musi wstrzymać produkcję – ZAMYKA fabrykę

Salmonella znowu atakuje. Gigant czekoladowy musi wstrzymać produkcję – ZAMYKA fabrykę

30/06/2022 20:30

Wiadomości ze świataSalmonella w produktach czekoladowego giganta. Z powodu salmonelli szwajcarska firma czekoladowa musi zamknąć swoją fabrykę w Belgii. To już drugi podobny przypadek w ciągu kilku ostatnich miesięcy.

Salmonella w produktach czekoladowego giganta

W fabryce szwajcarskiego producenta czekolady Barry Callebaut w Wieze w Belgii wykryto salmonellę. Jako „środek zapobiegawczy” wstrzymano produkcję i przerwano dostawy – poinformowała w czwartek firma z Zurychu. „Obecnie kontaktujemy się ze wszystkimi klientami, którzy mogli otrzymać produkty” – informuje producent.

>>> Niemcy: Popularne masło orzechowe wycofane z rynku z powodu podejrzenia salmonelli. Konsumenci powinni uważać

Barry Callebaut jest wiodącym globalnym dostawcą czekolady i produktów kakaowych dla klientów komercyjnych, takich jak cukiernicy, producenci słodyczy i lodów. Na przykład produkty Callebaut trafiają do lodów Langnese (Magnum) czy batonów Kitkat. Marka „Barry Callebaut” jest więc mniej znana ogółowi społeczeństwa. Według firmy, bakterie salmonelli wykryto już w poniedziałek w lecytynie, która jest używana we wszystkich produktach.

Drugi przypadek salmonelli w Belgii w ciągu kilku miesięcy

Belgijski urząd nadzoru żywności FAVV został natychmiast poinformowany. Firma zakłada, że te nieliczne ilości, które zostały dostarczone od poniedziałku, nie zostały jeszcze nigdzie przetworzone i wprowadzone do obiegu dla klientów, powiedział rzecznik firmy Frank Keidel. Kontrole wciąż trwają i mogą potrwać jeszcze kilka dni, potwierdził Keidel. Dlatego początkowo nie było jasne, czy niemieccy klienci mogli również otrzymać zanieczyszczoną masę czekoladową.

W kwietniu ubiegłego roku salmonellę wykryto również w fabryce Ferrero w Belgii. Z powodu zarażenia salmonellą włoski gigant cukierniczy musiał wycofać liczne produkty, takie jak jajka niespodzianki czy czekolada dla dzieci w kilku krajach europejskich, w tym w Niemczech.

Czytaj także: Ten produkt może wkrótce stać się towarem deficytowym w Niemczech. Cena pójdzie w górę

Źródło: Kreiszeitung.de, PolskiObserwator.de