Zestaw ratunkowy i zapasy żywności według zaleceń rządu – Zalecenia niemieckiego rządu są odpowiedzią na zagrożenia związane z klęskami żywiołowymi i napięciami geopolitycznym. Po ostatnim apelu admirała Roba Bauera, szefa Komitetu Wojskowego NATO, w Holandii znacznie wzrosło zainteresowanie zestawami ratunkowymi. Według doniesień tamtejszych mediów popyt na nie jest tak duży, że w wielu miejscach stały się towarem deficytowym. W Niemczech, Federalny Urząd ds. Ochrony Ludności od dłuższego czasu zachęca obywateli do przygotowania się na sytuacje awaryjne. W obliczu klęsk żywiołowych, blackoutu czy konfliktu zbrojnego, posiadanie dobrze wyposażonego zestawu ratunkowego w domu jest kluczowe dla bezpieczeństwa każdej rodziny. Taki zestaw powinien obejmować środki pierwszej pomocy, narzędzia, latarki oraz zapasy wody i żywności. Poniżej przedstawiamy oficjalną listę elementów zalecanych przez niemiecki rząd do włączenia do zestawu ratunkowego, a także listę niezbędnych zapasów do zgromadzenia w domu.
Przeczytaj także: Ważne zmiany w Niemczech od lutego 2024 roku. Będą miały wpływ na mieszkańców i turystów
Zestaw ratunkowy i zapasy żywności – wytyczne rządu federalnego
Plecak kryzysowy umożliwia przetrwanie pierwszych dni poza domem, np. w schronisku lub u znajomych. Ważne jest, aby był on praktyczny – lepszy niż walizka, gdyż pozwala mieć wolne ręce. Federalny Urząd Ochrony Ludności i Pomocy Katastrofom zaleca aby umieścić go w pobliżu drzwi wyjściowych. Oto, co powinien znajdować się w zestawie kryzysowym :
- teczka z najważniejszymi dokumentami
- materiały pierwszej pomocy
- leki osobiste
- butelka wody
- wyżywienie na 2 dni w szczelnym opakowaniu (sprawdzi się także żywność o długim terminie do spożycia np. konserwy, czekolada, miód, herbatniki)
- naczynia i sztućce
- przenośne radio,
- latarka
- baterie zapasowe
- śpiwór lub koc
- zestaw ubrań na kilka dni (zgodnie z zasadą tzw. cebuli), także ubranie przeciwdeszczowe
- nakrycie głowy
- rękawiczki
- artykuły higieniczne na kilka dni
- maseczkę ochronna FFP2
W nagłych wypadkach nie zapomnij o dowodzie osobistym, pieniądzach i kluczach. Niestety, niektóre rzeczy, jak paszport, karty kredytowe, karta Ubezpieczenia Zdrowotnego, karta szczepień, klucze do domu lub samochodu, telefon komórkowy, nie mogą być spakowane z wyprzedzeniem.
Dzieci również muszą mieć przygotowane plecaki kryzysowe, dostosowane do ich potrzeb. Warto w nich umieścić materiały do malowania, małe gry, komiksy, aby zapewnić rozrywkę, oraz ulubioną przytulankę dla poczucia bezpieczeństwa. Ważne jest, aby każde dziecko miało kapsułkę SOS lub zawieszkę na szyję z najważniejszymi informacjami kontaktowymi.
Zapasy na czarną godzinę – lista
Federalny Urząd Ochrony Ludności i Pomocy w przypadku Klęsk Żywiołowych (BBK) zaleca, aby każdy mieszkaniec Niemiec zgromadził w swoim domu napoje i żywność, na co najmniej 10 dni. Czytaj dalej poniżej
Według zaleceń BBK należy zgromadzić następujące ilości żywności:
- Woda pitna – 20 litrów (2 litry na dzień na osobę).
- produkty zbożowe, chleb, ziemniaki, makaron, ryż – 3,5 kg
- Warzywa, nasiona roślin strączkowych – 4 kg
- Owoce, orzechy – 2,5 kg
- Mleko, produkty mleczne – 2,6 kg
- Ryby, mięso, jaja lub proszek jajeczny – 1,5 kg
- Tłuszcze, oleje – 0,357 kg
- Różne: miód, słodzik, cukier, różne przetwory
Zalecenia dotyczące racji żywnościowych
W obliczu potencjalnych sytuacji kryzysowych, takich jak klęski żywiołowe czy przerwy w dostawach, posiadanie odpowiednich zapasów żywności i wody staje się kluczowym elementem przetrwania. Federalny Urząd Ochrony Ludności zaleca, aby każda osoba posiadała dziennie 1,5 litra wody pitnej. Dla zapewnienia zrównoważonej diety podczas kryzysu, przewiduje się również zużycie 0,5 litra wody na przygotowanie posiłków, takich jak ryż, makaron czy ziemniaki.
Aby skutecznie zarządzać zapasami, warto podzielić produkty na porcje. Na przykład, produkty zbożowe, takie jak ryż czy makaron, mogą być rozdzielane na odpowiednie ilości, aby z łatwością planować codzienne racje żywnościowe.
Warzywa i nasiona roślin strączkowych w puszkach są doskonałym rozwiązaniem, ponieważ są już gotowane i naturalnie zakonserwowane. Mają dłuższy okres przydatności do spożycia, a ich spożycie dostarcza nie tylko energii, ale także cennych białek. Przy wyborze produktów suchych, takich jak fasola czy groch, pamiętaj o większej ilości wody potrzebnej do ich przygotowania.
Owoce w puszkach lub słoikach to świetna alternatywa, umożliwiająca dłuższe przechowywanie. Również ryby i mięso w puszkach mogą być wartościowym dodatkiem do zapasów, zważywszy na ich dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu do świeżych produktów.
Ryzyko zatrucia salmonellą związane z jedzeniem jajek czy mięsa można zminimalizować, korzystając z jaj w proszku, które posiadają dłuższy okres ważności. Warto również uwzględnić różnorodność w zapasach, dodając dżemy, czekoladę, sól jodowaną, gotowe dania, jak pierożki czy zupy, a także produkty ziemniaczane, takie jak puree ziemniaczane.
Pomocny będzie także wydruk „Książki kucharska na każdą okazję” opublikowana przez BBK i dostępnej za darmo w internecie. Zawiera różne przepisy na dania, które można przygotować bez prądu i bieżącej wody.
Wśród innych wartościowych dodatków do zapasów znajdują się kakao w proszku, herbatniki, precle. To produkty, które mogą poprawić smak i zróżnicowanie codziennych posiłków, a także dostarczyć niezbędnej energii.
Agregat prądotwórczy
Dodatkowo, w przypadku przerw w dostawach prądu, zaleca się posiadanie agregatu prądotwórczego. To urządzenie może być kluczowe dla utrzymania niezbędnych funkcji domu, zwłaszcza jeśli sytuacja kryzysowa prowadzi do przerw w dostawach energii elektrycznej. Czytaj dalej poniżej
Gotówka na wypadek blackoutu
W niektórych przypadkach posiadanie gotówki jest niezbędne, na przykład w przypadku awarii zasilania lub ogólnokrajowej awarii terminali płatniczych. Federalny Urząd Ochrony Ludności (BBK), w specjalnie zaleca, aby przechowywać w domu „wystarczającą ilość gotówki”. BBK nie określa, ile gotówki dokładnie potrzebne jest w sytuacji awaryjnej. Obrona Cywilna w Austrii zaleca trzymanie 500 euro na gospodarstwo domowe w drobnych banknotach.
Źródło: Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe – BBK.de, PolskiObserwator.de