Wiadomości z Niemiec: Pilne wycofanie produktów ze sprzedaży. Dlaczego w ostatnim czasie dochodzi do coraz częstszych wycofań wielu artykułów ze sklepów?
Czytaj także: Pilne wycofanie ciastek ze znanej sieci dyskontów, nie wolno ich spożywać
Pilne wycofanie produktów ze sprzedaży. Co się za tym kryje?
Odłamki szkła w sosie pomidorowym, salmonella w jogurcie czy plastik w szynce. Producenci żywności coraz częściej wycofują z rynku różne artykuły spożywcze. Czy zakupy stały się bardziej ryzykowne? W 2022 roku podejrzenie salmonelli w niektórych produktach było najczęstszym powodem wycofania ze sprzedaży. Z reguły dotyczy to tylko małych partii produktów z określonymi datami przydatności do spożycia. Jednak dane Federalnego Urzędu Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) ukazują, że wycofywanie żywności staje się w Niemczech coraz częstsze. Z raportu BVL, wynika, że odpowiedzialne organy państwowe opublikowały w ubiegłym roku na swoim portalu 311 ostrzeżeń od firm. To o około dziesięć procent więcej niż w poprzednim roku, kiedy to liczba ostrzeżeń wynosiła 282. >>> Pilne wycofanie mrożonek ze znanego dyskontu. Ich spożycie może prowadzić do bardzo poważnych problemów zdrowotnych
Centrum doradztwa konsumenckiego NRW również potwierdziło wzrost liczby wycofywania żywności. Niebezpieczne produkty wciąż pojawiają się na rynku. Zdaniem rzeczników konsumentów, powodów jest kilka. W oficjalnym oświadczeniu napisano: „Wzrost liczby wycofań w ostatnich latach podkreśla między innymi znaczenie skutecznej samokontroli i szybkiego, ukierunkowanego zarządzania kryzysowego ze strony firm spożywczych. Towary niebezpieczne, nienadające się do spożycia lub znacząco wprowadzające w błąd nie powinny dotrzeć do konsumentów”.
Ponad 300 przypadków salmonelli po wycofaniu wyrobów czekoladowych Ferrero
Wycofanie z rynku niektórych wyrobów czekoladowych Ferrero wywołało szczególne poruszenie wiosną 2022 roku. „Salmonella Typhimurium” pojawiła się w belgijskiej fabryce słodyczy. Dlatego Ferrero przetestowało produkty w kilku krajach pod kątem obecności patogenu. Okazało się, że ponad 119 wyrobów czekoladowych zawierało salmonellę, a według unijnego organu ds. zdrowia ECDC podejrzewano, że 31 innych ma tę bakterię. Chociaż w Niemczech nie znaleziono podejrzanej bakterii, Ferrero wycofało w kwietniu 2022 wszystkie produkty z belgijskiej fabryki. Mowa tu o czekoladowych cukierkach dla dzieci, jajkach z niespodzianką i wyrobach wielkanocnych. Producent wykrył zanieczyszczenia już w grudniu 2021 roku. Fakt, że wielkie wycofanie miało miejsce dopiero w kwietniu następnego roku, wywołał ostrą krytykę. BVL podaje , że ponad 300 osób w całej Europie zaraziło się salmonellą. 22 w samych Niemczech. Czytaj także; Salmonella znowu atakuje. Gigant czekoladowy musi wstrzymać produkcję – ZAMYKA fabrykę
Kiedy producenci muszą wycofać żywność z rynku?
Producenci są prawnie zobowiązani do przeprowadzania regularnych wyrywkowych kontroli produktów. Jeśli żywność nie spełnia odpowiednich wymogów bezpieczeństwa, firma musi wycofać dany produkt, a jeśli trafioł już do sprzedaży, jest zobowiązana poinformować o tym konsumentów podając przyczynę wycofania.
Michael Lendle, dyrektor zarządzający AFC Risk & Crisis Consult, która co roku doradza ponad 400 firmom z branży spożywczej, jak radzić sobie z bezpieczeństwem żywności wyjaśnił w rozmowie z portalem Chip.de, jak dochodzi do wycofania żywności. Czytaj także: Klientka popularnego dyskontu płaci ponad połowę mniej za zakupy. Z tego prostego triku może skorzystać każdy
„Wszystkie firmy regularnie przeprowadzają własne kontrole, pobierając próbki surowców i produktów w celu oceny jakości i bezpieczeństwa”, mówi ekspert. Produkty poddawane są badaniom w akredytowanych laboratoriach. Tam dany produkt jest badany pod kątem zanieczyszczeń”. Według Lendle’a uzyskanie wyniku zajmuje zwykle od jednego do trzech dni. Gdy istnieje zagrożenie dla zdrowia, producenci zazwyczaj publikują oficjalne komunikaty. „Doradzamy firmom, w zależności od oceny zagrożenia dla zdrowia, przynajmniej natychmiastowego poinformowania władz i skoordynowania dalszych kroków” – mówi Lendle.
Wycofanie żywności ze sprzedaży: Co mogą zrobić konsumenci?
Każdy, kto chce uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat wycofywanych ze sprzedaży towarów, może skonsultować portal lebensmittelwarnung.de. Oprócz wycofania produktów spożywczych na stronie można znaleźć również wycofania np. kosmetyków, barwników do tatuażu i innych towarów konsumpcyjnych, takich jak sztuczna biżuteria czy naczynia. Należy pamiętać, że każdy, kto kupił produkt, którego dotyczy wycofanie, nie musi go po prostu wyrzucać. Centrum doradztwa konsumenckiego zaleca skontaktowanie się bezpośrednio ze sprzedawcą i złożenie reklamacji dotyczącej produktu.
Czytaj także: Pilne wycofanie śledzi ze sprzedaży. Produktów tej firmy nie można już spożywać
źródło: Chip.de, PolskiObserwator.de