Wiadomości z Niemiec – Zapasy żywności na czarną godzinę. Zima zbliża się wielkimi krokami, kryzys energetyczny budzi coraz większy niepokój. W Niemczech nie można wykluczyć długotrwałej przerwy w dostawie prądu. Federalny Urząd Ochrony Cywilnej i Pomocy Ofiarom Katastrof (BBK) wydał nowe zalecenia dla ludności w związku z zagrożeniem blackoutem. Opublikowano listę produktów żywnościowych, które każdy mieszkaniec Niemiec powinien mieć w swoich zapasach.
>>>Wielka Brytania obawia się najgorszego. Ujawniono rządowy plan awaryjny na wypadek blackoutu
Zapasy żywności na czarną godzinę – lista
Federalny Urząd Ochrony Cywilnej i Pomocy Ofiarom Katastrof apeluje o robienie zapasów na wypadek katastrofy. BBK przypomina, że w przypadku przerw w dostawie prądu supermarkety i stacje benzynowe będą zamknięte. Lodówki i zamrażarki przestaną działać, a w zależności od warunków regionalnych, może też nie być wody w kranach.
>>>Ile pieniędzy warto trzymać w domu w gotówce?
“Również na wypadek silnej burzy, powodzi, ekstremalnych upałów lub obfitych opadów śniegu zapasy będą przydatne, ponieważ możesz nie być w stanie opuścić domu, albo nie będziesz miał możliwości zrobić zakupów” – podaje BKK na swojej stronie internetowej.
Co warto mieć w zapasie?
Zapasy żywności i napojów to coś bardzo indywidualnego. Istnieje jednak kilka ogólnych wskazówek, które mogą pomóc w wyborze produktów na czarną godzinę.
- Jedzenie i picie na 10 dni. Postaraj się przygotować zapasy na taki okres. Z reguły powinno to wystarczyć, nawet w trudnych sytuacjach, do czasu nadejścia pomocy publicznej lub zakończenia sytuacji kryzysowej. Oczywiście możesz też zaopatrzyć się na dłuższy lub krótszy okres – decyzja należy do Ciebie. Podstawowa zasada brzmi: nawet małe zapasy, na przykład na trzy dni, są lepsze niż brak zapasów.
- 2 litry wody na osobę dziennie. Osoba może wytrzymać trzy tygodnie bez jedzenia, ale tylko cztery dni bez wody. Zaopatrzenie w napoje jest zatem ważne, nawet jeśli rzadko zdarza się, aby woda z kranu przestała lecieć. Robiąc zapasy na 10 dni należy liczyć 20 litrów na osobę. Do gotowania powinno wystarczyć 0,5 litra dziennie wody na osobę. W związku z tym pewna część zaopatrzenia powinna również składać się z wody (mineralnej). Ale można również uwzględnić soki owocowe lub napoje, które można przechowywać przez dłuższy czas. Czytaj dalej poniżej
- 2200 kcal na osobę dziennie. Zwykle pokrywa to całkowite zapotrzebowanie na energię osoby dorosłej. Brzmi abstrakcyjnie? Na liście kontrolnej znajdziesz grupy żywności w ilościach, które powinny pomóc w zbilansowanym zorganizowaniu zaopatrzenia w żywność. Nie zaleca się gromadzenia dużych ilości jednego produktu.
- Kupuj tylko to, co lubisz i co jesz na codzień. Liczy się nie tylko trwałość żywności. Podczas przygotowywania zapasów weź pod uwagę alergie, nietolerancję pokarmową lub specjalne potrzeby, takie jak żywność dla niemowląt, ale także osobiste preferencje. Wybieraj takie produkty, które jesz na codzień. Nie kupuj rzeczy, których nie ruszył byś, jeśli sytuacja naprawdę nie była ekstremalna. Ważne, żeby mieć większy zapas, tych produktów, które spożywasz na co dzień, dzięki temu będziesz mógł z nich korzystać, aby nie przeterminowały się. Nowo zakupione artykuły po prostu wkładaj na tył półki.
- Zapasy możesz robić małymi krokami. Nie musisz od razu kupować „wszystkiego na raz”. Staraj po prostu wyrobić sobie nawyk kupowania większej ilości produktów o dłuższej przydatności do spożycia, np. makaronu, tak abyś zawsze mia w domu dodatkowe opakowania. Przestrzegaj zaleceń dotyczących przechowywania. Żywność należy przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Upewnij się, że opakowania są szczelne.
- Nie zapomnij o zwierzętach domowych. Jeśli masz zwierzęta, uwzględnij również ich potrzeby.
>>>Niemcy: Te produkty spożywcze musisz mieć w domu na wypadek blackoutu
Źródło: BKK, PolskiObserwator.de