Gąbka do naczyń w zamrażalniku: Zwykła gąbka do naczyń może mieć znacznie więcej zastosowań, niż mogłoby się wydawać. Sprawdza się podczas upałów, podróży, pikniku, a nawet jako domowy zimny okład. Trzeba jednak wiedzieć, jak przygotować ją prawidłowo i dlaczego pod żadnym pozorem nie należy używać gąbki, którą wcześniej myto naczynia.
Gąbka do naczyń w zamrażalniku
Latem jedzenie i napoje bardzo szybko się nagrzewają. Dotyczy to szczególnie lunchu zabieranego do pracy, kanapek na wycieczkę, owoców, jogurtów czy napojów przewożonych w samochodzie. Właśnie wtedy przydaje się prosty trik. Nową gąbkę należy zwilżyć wodą, lekko odcisnąć, włożyć do szczelnego woreczka i zamrozić. Po kilku godzinach powstaje miękki wkład, który można umieścić w torbie termicznej albo pojemniku z jedzeniem.
W przeciwieństwie do twardych wkładów chłodzących taka gąbka jest bardziej elastyczna i łatwo dopasowuje się do kształtu pojemnika. Zajmuje też niewiele miejsca.
Jak przygotować gąbkę krok po kroku?
Do wykonania domowego wkładu chłodzącego potrzebne są tylko trzy rzeczy:
- nowa gąbka do naczyń,
- czysta woda,
- szczelny woreczek strunowy lub woreczek do zamrażania.
Jak radzi Chip.de, gąbkę należy dokładnie zwilżyć, ale nie zostawiać w niej zbyt dużej ilości wody. Następnie trzeba ją delikatnie odcisnąć i umieścić w woreczku.
Woreczek powinien być dokładnie zamknięty, aby podczas rozmrażania woda nie wydostała się na zewnątrz. Najlepiej położyć gąbkę w zamrażarce na płasko. Dzięki temu po zamarznięciu pozostanie cienka i łatwo zmieści się w torbie.
Przeczytaj także: Trik z folią aluminiową na klamce. Coraz więcej osób to robi – powód może zaskoczyć
Ten trik ma jedną dużą zaletę
Zamarznięta gąbka działa podobnie jak zwykły wkład chłodzący, ale ma dodatkową zaletę. Gdy lód zaczyna się topić, materiał nadal pochłania część wilgoci. Dzięki temu w woreczku nie gromadzi się tak dużo swobodnej wody.
To szczególnie praktyczne w przypadku toreb śniadaniowych i niewielkich pojemników. Mniejsze jest ryzyko zalania jedzenia, dokumentów lub wnętrza torby.
Warunkiem jest jednak użycie naprawdę szczelnego woreczka. Jeśli pojawi się w nim nawet niewielkie uszkodzenie, woda może wyciec.
Nigdy nie używaj starej gąbki
To najważniejsza zasada. Do zamrażarki należy włożyć wyłącznie nową, czystą i nieużywaną gąbkę. Gąbka, którą wcześniej myto naczynia albo zlew, może zawierać ogromną ilość bakterii i resztek jedzenia. Niska temperatura nie usuwa automatycznie wszystkich drobnoustrojów. Zamrożenie przede wszystkim spowalnia ich rozwój.
Dlatego stara gąbka nie powinna być używana do chłodzenia produktów spożywczych, nawet jeśli znajduje się w woreczku. Najlepiej od razu przeznaczyć jedną sztukę wyłącznie do tego celu i nie używać jej w kuchni do niczego innego.
Przyda się podczas podróży i pikniku
Zamrożona gąbka dobrze sprawdzi się podczas krótkich wyjazdów. Można włożyć ją do torby z napojami, kosza piknikowego albo pudełka z drugim śniadaniem.
Może pomóc utrzymać niższą temperaturę:
- kanapek,
- owoców,
- jogurtów,
- napojów,
- serów,
- niewielkich porcji gotowego jedzenia.
Trzeba jednak pamiętać, że taki domowy wkład nie zastąpi profesjonalnej lodówki turystycznej. W czasie dużych upałów i dłuższych podróży jego działanie będzie ograniczone.
Nie wystarczy do mięsa i ryb
Szczególną ostrożność należy zachować przy produktach łatwo psujących się. Surowe mięso, ryby, nabiał i potrawy zawierające jajka wymagają stałego chłodzenia.
Jedna mała gąbka nie gwarantuje utrzymania bezpiecznej temperatury przez wiele godzin. Na dłuższą trasę lepiej zabrać torbę termiczną z kilkoma dużymi wkładami chłodzącymi.
Domowy trik może być jedynie dodatkowym zabezpieczeniem. Nie powinien być traktowany jako pełnowartościowy zamiennik lodówki.
Może działać także jako zimny okład
Zamrożona gąbka przydaje się nie tylko przy jedzeniu. Może posłużyć również jako awaryjny zimny okład przy niewielkim stłuczeniu, obrzęku albo ukąszeniu owada.
Dzięki temu, że jest miękka, łatwiej dopasowuje się do ręki, nogi czy kolana niż twardy kawałek lodu.
Nie należy jednak przykładać jej bezpośrednio do skóry. Pomiędzy woreczkiem a ciałem trzeba umieścić cienki ręcznik lub ściereczkę. Zbyt długi kontakt z bardzo zimną powierzchnią może doprowadzić do podrażnienia skóry.
Kiedy trzeba ją wyrzucić?
Taki domowy wkład można używać wielokrotnie, ale tylko wtedy, gdy pozostaje czysty i szczelnie zamknięty.
Gąbkę należy wyrzucić, jeśli:
- woreczek przecieka,
- pojawił się nieprzyjemny zapach,
- materiał zmienił kolor,
- gąbka została zabrudzona,
- woreczek został rozerwany,
- gąbka była wcześniej używana do sprzątania.
Najlepiej przechowywać ją stale w zamrażarce i wyjmować tylko wtedy, gdy jest potrzebna.