Lekko słodka, borówka to owoc o barwie od ciemnoczerwonej do fioletowej, wyróżniający się bogactwem witamin, w tym witaminy K, mikroelementów i soli mineralnych. Ten mały owoc zawiera znaczące ilości magnezu, potasu, wapnia, żelaza, cynku, a nawet wanadu. Należące do rodziny wrzosowatych (Ericaceae), borówki są smaczne i niskokaloryczne. Aby móc je jeść przez cały rok, możesz posadzić krzew borówki w ogrodzie lub doniczce. Oto jak uprawiać borówki w domu.
Borówka amerykańska i jej korzyści dla organizmu
Wykorzystywane w różnych słodkich przetworach, takich jak tarty, babeczki, a nawet soki, czy lody, borówki zachowują swój smak, jednocześnie zapewniając szereg korzyści dla organizmu. Borówka amerykańska może rosnąć w ogrodzie lub w dużej doniczce ustawionej na balkonie. Istnieją dwa gatunki borówek:
– Vaccinium myrtillus – borówka dzika, osiągająca wysokość od 20 do 50 cm, z liśćmi zimozielonymi. Zwykle rośnie na kwaśnych glebach wrzosowisk, w lasach i na polanach.
– Vaccinium corymbosum – borówka wysoka, krzew osiągający wysokość od 1,5 do 2 metrów, łatwy w uprawie w donicy, w ziemi ogrodowej lub w przydomowym ogródku.
Jak uprawiać borówki w domu?
Oto wskazówki, jak uprawiać borówki w domu. Krzew borówki można posadzić w ogrodzie lub donicy, którą należy ustawić na słońcu lub w półcieniu. Roślina ta najlepiej rośnie w glebie bardzo kwaśnej, dobrze przepuszczalnej i bezwapiennej. Jeśli ziemia w ogrodzie jest nieodpowiednia, borówkę można posadzić w dużej doniczy, wykładając wcześniej jej dno warstwą glinianych kulek lub żwiru. Następnie należy wypełnić pojemnik ziemią wrzosową, dodając 1/10 kompostu lub ziemi ogrodowej, aby podłoże zatrzymywało jak najwięcej wody. Ponadto, aby uzyskać dobry plon, warto sadzić krzewy jesienią, aby wspomóc ich ukorzenianie. Jeśli sadzimy je wiosną, należy krzew regularnie podlewać, aby zapewnić mu optymalny wzrost. Czytaj dalej pod zdjęciem
Jak pielęgnować krzew borówki?
Od marca należy dodać do krzewu borówki specjalny nawóz dla rododendronów. Jesienią warto ściółkować krzew korą sosnową lub igłami sosny, aby zachować kwasowość gleby. Podczas suchej pogody należy go regularnie podlewać, używając wody bezwapiennej. W zimie nie można zapomnieć o usunięciu martwego drewna, nie przycinając jednak samej borówki. Dodatkowo, borówkę można rozmnażać przez sadzonki. Dzięki tym wskazówkom będziemy mogli cieszyć się smacznymi owocami praktycznie przez cały rok, nie kupując ich w sklepie.