Najlepsze mleko z supermarketu: Fundacja Stiftung Warentest wzięła pod lupę zwykłe świeże mleko. Eksperci ocenili 28 produktów, biorąc pod uwagę jakość, smak oraz stosunek ceny do wartości. Sprawdzono zarówno produkty markowe, ekologiczne, jak i te ze sklepów dyskontowych. Wyniki zaskakują: tylko jedno mleko otrzymało ocenę „bardzo dobrą”, co pokazuje, że nawet wśród codziennych produktów warto dokładnie sprawdzać, co wkładamy do koszyka.
Najlepsze mleko z supermarketu
Mleko pełne to dla wielu osób codzienny element diety – dodawane do kawy, płatków śniadaniowych lub pite prosto ze szklanki. Dostarcza cennego białka, witamin (m.in. B2 i B12) oraz wapnia, który jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów. Według Federalnego Centrum Informacji Rolniczej, przeciętny mieszkaniec Niemiec spożył w 2024 roku około 25 kilogramów mleka. Choć napoje roślinne zyskują na popularności, mleko pełne wciąż pozostaje stałym składnikiem codziennego jadłospisu wielu osób. Ale które mleko naprawdę zasługuje na uwagę?
Przeczytaj także: Eksperci przebadali masło: aż 17 z 20 marek wypadło fatalnie, trzeba się od nich trzymać z daleka
To mleko jest najlepsze
Fundacja Stiftung Warentest przebadała dziesiątki produktów – a wyniki w wielu przypadkach zaskakują. Nie każde mleko pełne spełnia bowiem wysokie oczekiwania pod względem smaku, jakości i wartości odżywczych. Eksperci przetestowali 28 różnych marek mleka pełnego, a najlepszym produktem w kategorii „mleko produkowane tradycyjnie” okazało się Bio Frische Vollmilch marki Schwarzwaldmilch. Ten produkt przekonał ekspertów zarówno jakością, jak i smakiem, uzyskując ocenę ogólną „bardzo dobrą” (1,2). Przy cenie 1,95 euro za litr należy do produktów z wyższej półki, jednak oferuje wyjątkowo wysoką jakość.
Przeczytaj także: Eksperci przebadali napoje gazowane. W dwóch markowych produktach znaleziono szkodliwe substancje
Mleko UHT: Te produkty wypadły najlepiej
W kategorii pełne mleko o przedłużonej trwałości (UHT) najwyższą ocenę „bardzo dobrą” (1,3) zdobyły dwa produkty:
- Fair&Gut Tierwohl Weidemilch z Aldi Süd,
- oraz Bio Heumilch z mleczarni Gläserne Molkerei.
Oba polecane są konsumentom ceniącym dobrostan zwierząt i zrównoważoną produkcję. Co ciekawe, mleko ekologiczne z Aldi kosztuje jedynie 1,35 euro, oferując wysoką jakość w przystępnej cenie. Dla porównania, Bio Heumilch z Gläserne Molkerei kosztuje 1,95 euro za litr.
Przeczytaj także: Eksperci przebadali suplementy z witaminą D. Tylko dwa preparaty zdobyły ocenę bardzo dobrą
Aldi podkreśla swoje szeroko zakrojone działania na rzecz dobrostanu zwierząt. W oświadczeniu dla „Saarbrücker Zeitung” sieć zaznaczyła, że jako pierwszy detalista spożywczy w Niemczech wyznaczyła sobie wiążące cele w zakresie dobrostanu zwierząt, a do 2030 roku planuje w pełni przestawić wszystkie marki własne na wyższe standardy hodowli (poziomy 3 do 5).
Według informacji podanych przez firmę, mleko Fair&Gut Tierwohl Weidemilch już teraz w całości pochodzi z gospodarstw spełniających wyższe standardy utrzymania zwierząt i jest oznaczone najwyższym poziomem certyfikatu „Für Mehr Tierschutz” (Więcej dla ochrony zwierząt).