Przejdź do treści

Wigilia w Niemczech. Oto jak Niemcy spędzają 24 grudnia

22/12/2022 17:37
Wigilia w Niemczech

Życie w Niemczech: Wigilia w Niemczech. Spędzasz święta Bożego Narodzenia w Niemczech? Zapoznaj się z tradycjami wigilijnymi w Niemczech.
Czytaj także: Tradycje bożonarodzeniowe w Niemczech. Oto jak Niemcy obchodzą Boże Narodzenie

Przygotowania do Bożego Narodzenia w Niemczech rozpoczynają się już cztery tygodnie wcześniej, wraz z rozpoczęciem adwentu. Wtedy też w domach ustawia się wieńce adwentowe z czterema świecami, gdzie każda z nich symbolizuje kolejną niedzielę adwentową i jest zapalana zgodnie z upływem czasu. Dzieci otrzymują kalendarze adwentowe, które czekoladowymi upominkami umilają czas oczekiwania na narodziny dzieciątka Jezus. O tradycjach bożonarodzeniowych w Niemczech pisaliśmy TUTAJ.

W świąteczny nastrój mieszkańców Niemiec wprowadzają wszechobecne jarmarki świąteczne. Do najbardziej znanych należą otwierany przez Dzieciątko Jezus jarmark w Norymberdze (Christkindlmarkt) i drezdeński jarmark Striezelmarkt, który wywodzi swoją nazwę od charakterystycznej dla niego świątecznej strucli. Więcej na temat tegorocznych jarmarków bożonarodzeniowych pisaliśmy w artykule: 10 najpiękniejszych jarmarków bożonarodzeniowych w Niemczech 2022

Wigilia w Niemczech. Jak wygląda?

Podobnie jak w Polsce, Niemcy wieczerzę wigilijną spędzają w gronie rodziny i najbliższych przyjaciół. Tego dnia ubiera się choinkę, przyozdabiając ją bardzo często zrobionymi przez Panią domu pierniczkami. Pod choinką Niemcy układają szopkę, czyli Krippe. Nie może w niej zabraknąć nowonarodzonego Dzieciątka.

W wielu domach tradycyjnie prezenty świąteczne są właśnie zasługą Jezuska lub Świętego Mikołaja, a podarunki układane są na stole, a nie jak w Polsce pod drzewkiem.

Wieczerza wigilijna w Niemczech jest o wiele uboższa niż w Polsce i co ciekawe przygotowane na nią potrawy nie są postne. Pod każdym talerzem znajduje się specjalnie tam umieszczony pieniążek, mający przynieść szczęście.

Podczas kolacji na stole można znaleźć, w zależności od kraju związkowego, przede wszystkim sałatkę ziemniaczaną, kiełbaski oraz kapustę. Pomimo tego, że są to potrawy z naszej perspektywy dość proste, jak na tak ważne święto, jednak Niemcy nie wyobrażają sobie bez nich świąt.

Grzane wino do kolacji

24 grudnia dzieci otrzymują także specjalny talerz ze świeżymi i suszonymi owocami, bardzo popularnymi orzechami oraz różnego rodzaju ciastkami. Do świątecznych potraw Niemcy często piją tradycyjnie niemieckie piwo. Do kolacji często podaje się także grzane wino, czyli tzw. Glühwein.

W Niemczech tradycja spożycia grzanego wina sięga XV wieku. Hrabia Jan IV z Katzenelnbogen, niemiecki szlachcic był pierwszym hodowcą winogron Riesling w XV wieku. Archeolodzy znaleźli specjalny posrebrzany puchar z 1420 roku, w którym popijał on słodko-pikantny napój.

Przygotowując grzane wino w domu, należy upewnić się, że składniki – wino (czerwone lub białe), cukier, cynamon, goździki, cytryna, pomarańcza i anyż – gotowane są w temperaturze nie wyższej niż niż 80 stopni Celsjusza. Powyżej tej temperatury alkohol odparowuje, co niekorzystnie wpływa na smak i powoduje degradację cukru. Idealna temperatura dla Glühwein wynosi od 72°C do 73°C, a jego idealny kolor to głęboka czerwień. Więcej na temat Glühwein pisaliśmy w tym artykule: 5 rzeczy, które trzeba wiedzieć o niemieckim Glühwein

W wigilię Bożego Narodzenia w wielu domach w Niemczech odbywa się też tradycyjne czytanie biblijnej opowieści o narodzeniu Jezusa.

 >>> Weihnachtsgurke, czyli ogórek na niemieckiej choince

Niemcy nie dzielą się opłatkiem, ale chętnie śpiewają kolędy. Jeżeli nie znasz niemieckich kolęd, musisz koniecznie zobaczyć nasze propozycje 5 najpiękniejszych niemieckich kolęd i pastorałek.

Pomimo tego, że niemiecka Wigilia nie jest może obchodzona tak uroczyście, jak w Polsce, nie znaczy to jednak, że Niemcy nie podchodzą do niej poważnie. Wielu z nich, nawet tych niewierzących, wybiera się w tym dniu do kościoła na Pasterkę. Dzieci cieszą się na oglądanie wystawianych w świątyniach szopek. Często też same inscenizują historię narodzenia Jezusa.

Poznaj tradycje bożonarodzeniowe w Niemczech. OBEJRZYJ 🎥👇👇

Ciche święto – 24 grudnia

24 grudnia 2022 – będziemy obchodzić ostatnie w roku tzw. „ciche święto”. Nie każdy kto mieszka w Niemczech wie, co w Stillen Feiertagen jest zabronione.

Podczas dni ciszy nie wolno urządzać:

  • Wszelkich możliwych do uniknięcia działania generujących hałas w pobliżu kościołów oraz innych pomieszczeń i budynków wykorzystywanych do nabożeństw, o ile działania te mogą je zakłócić,
  • publicznych imprez rozrywkowych. Dopuszcza się jednak imprezy sportowe i artystyczne, naukowe lub edukacyjne, które zwykle odbywają się w tym czasie, pod warunkiem, że nie wchodzą w zakres pierwszego punktu.

W Wigilię 24 grudnia od 14:00 do 24:00 nie można:

  • organizować publicznych imprez tanecznych,
  • wszelkich innych imprez rozrywkowych, chyba że mają poważny charakter właściwy do obchodzonego święta,
  • otwierać salonów gier.

Więcej na temat Cichych świąt w Niemczech znajdziesz ->> „Ciche święta” w Niemczech. Oto co jest zabronione w tych dniach

źródło: PolskiObserwator.de,  Deutschland.de

AKTUALIZACJA 22/12/2022 17:40