Piekarnik czy Air Fryer? W czasach rosnących cen energii i coraz większej świadomości ekologicznej wiele osób zastanawia się, które kuchenne urządzenia naprawdę zużywają najwięcej prądu. W centrum zainteresowania znalazł się szczególnie popularny Air Fryer, który w ostatnich latach szturmem podbił europejskie kuchnie, obiecując szybkie, zdrowe i przede wszystkim tanie przygotowywanie posiłków. Czy jednak faktycznie jest tak energooszczędny, jak głoszą reklamy? A może w starciu z tradycyjnym piekarnikiem wypada zupełnie inaczej? Najnowsze testy i porównania ekspertów nie pozostawiają złudzeń.
Piekarnik czy Air Fryer? Najnowsze testy wskazują zwycięzcę
Stiftung Warentest w numerze 1/2025 porównała 20 modeli różnych marek. Wyniki były jednoznaczne: Air Fryery przygotowywały mrożone frytki szybciej i taniej niż piekarnik.
- Air Fryer: ok. 30 minut, koszt energii – 31 centów za kilogram frytek
- Piekarnik: ok. 90 minut, koszt energii – 76 centów za kilogram
Różnica wynika przede wszystkim z mniejszej przestrzeni roboczej oraz szybszego osiągania temperatury roboczej.
Eksperci od energii potwierdzają: Air Fryer zużywa mniej prądu
Podobne dane przedstawiają specjaliści z EnBW i portal Stromguide.com.
- Skrzydełka z kurczaka w Air Fryerze: 0,2–0,3 kWh
- To samo w piekarniku (z nagrzewaniem): 1,0–1,2 kWh
Przy uśrednionej cenie energii 40 centów/kWh oznacza to:
- Air Fryer: 8–12 centów za porcję
- Piekarnik: 40–48 centów za porcję
Air Fryery potrzebują zaledwie 1–3 minut, by osiągnąć temperaturę roboczą. Piekarniki – w zależności od modelu – 10–15 minut, podaje Ruhr24. Mały garnek = mniejsza ilość energii potrzebna do ogrzania powietrza. To główny powód, dla którego frytkownice beztłuszczowe wygrywają w pojedynczych porcjach.
Kiedy piekarnik wygrywa z Air Fryerem?
Jednak testy pokazują również ograniczenia Air Fryerów. Stiftung Warentest próbowała przygotować 1800 gramów frytek – dla wielu urządzeń było to zbyt dużo. Skutek? Dół: niedopieczony, góra: przypalona. Eksperci EnBW podkreślają: większe porcje i gotowanie dla rodziny to nadal domena piekarnika. Istnieją wprawdzie Air Fryery o zwiększonej pojemności, ale im większy model – tym wyższe zużycie energii. Przeczytaj także: Ukryta funkcja licznika energii elektrycznej. Wskaże największego pożeracza prądu w twoim domu
Koszty zależą od modelu i ceny prądu
Warto pamiętać, że podawane wyniki to przykłady. W 1. połowie 2025 roku średnia cena energii w Niemczech wynosiła ok. 40 centów/kWh, choć nowi klienci często płacili mniej – ok. 23–29 centów. Stiftung Warentest wykazała też spore różnice między samymi Air Fryerami: Najbardziej energooszczędny model: ok. 28 euro rocznie, a ten najmniej efektywny: ok. 51 euro rocznie. Zobacz też: 4 największe pożeracze energii w twoim domu. Odłączaj te sprzęty od prądu