Coraz więcej osób unika picia czystej wody, dlatego popularność zyskują dodatki smakowe takie jak syropy i tabletki musujące do wody. Niemiecka organizacja konsumencka przeprowadziła badanie na dziewięciu takich produktach, krytykując ich skład za obecność sztucznych słodzików i aromatów. Eksperci ostrzegają, że te składniki mogą przyzwyczajać do intensywnej słodyczy oraz szkodzić mikrobiomowi jelit. Co więcej, dodatek witamin w tych produktach jest często stosowany tylko w celach marketingowych, a dawki bywają niewielkie lub przypadkowe. Oto dlaczego woda smakowa to zły pomysł.
Woda smakowa: Eksperci ostrzegają przed jej piciem
W mediach społecznościowych coraz częściej reklamuje się syropy do wody, krople aromatyczne, proszki i tabletki musujące, które mają poprawić smak wody. Takie produkty, zwane „flavored water”, mają zachęcać do picia większej ilości płynów bez kalorii. Jednak organizacja konsumencka z Nadrenii Północnej-Westfalii, która zbadała dziewięć popularnych produktów, wykazała, że niemal wszystkie zawierają substancje słodzące i aromaty sztuczne.
Ekspertka ds. żywienia, Hannah Zeyßig, cytowana przez portal T-Online.de, ostrzega, że spożywanie wody smakowej może wpływać na zdrowie jelit oraz zmieniać preferencje smakowe, zwłaszcza u dzieci i młodzieży. Im częściej spożywa się te napoje, tym bardziej nudna staje się czysta woda. Aby złagodzić ten efekt, zaleca się rozcieńczanie napojów smakowych, ponieważ intensywna słodycz może mieć negatywne skutki zdrowotne, mimo braku kalorii.
Przeczytaj również: Nawet jedna łyżeczka może być śmiertelna: Niemieckie władze ostrzegają przed tym proszkiem
Chociaż produkty reklamują się jako zawierające naturalne aromaty, często nie oznacza to, że smak – np. malinowy – faktycznie pochodzi z owoców. „Naturalny” aromat może być uzyskany z roślin, zwierząt czy drobnoustrojów, co oznacza, że smak malinowy może być uzyskany nawet z drewna cedrowego.
Producenci chętnie dodają do napojów witaminowe suplementy głównie w celach marketingowych, a nie zdrowotnych. Przykładem jest jeden z badanych produktów, który zawierał nadmierne ilości witaminy B6. Eksperci zaznaczają, że odpowiednia dieta dostarcza wystarczających ilości witamin i dodatkowa suplementacja nie jest konieczna.