Wiadomości z Niemiec. Produkt deficytowy w Rewe – W miejscu kultowego produktu klienci spotkają tylko puste półki. Składa się ze składników, które są importowane głównie z Ukrainy i Rosji.
Produkt deficytowy w Rewe
Konsumenci w ostatnich miesiącach nie mieli łatwo. Jeden niedobór następuje zaraz po drugim, co widoczne jest na na półkach supermarketów i dyskontów. Chociaż niedobór oleju słonecznikowego został w znacznym stopniu pokonany, pojawił się kolejny problem.
Nie tylko olej spożywczy cieszy się w ostatnich miesiącach ogromnym popytem i jest wielokrotnie wyprzedawany do zera. Lista produktów, których w tym roku brakowało jest długa. Oprócz pomidorów w puszce i paluszków rybnych, brakuje również parmezanu i risotto. A ponieważ kryzys związany z olejem kuchennym przynosi konsekwencje, kolejnym produktem, który może teraz stać się towarem deficytowym w Niemczech jest majonez. Produkt jest szczególnie popularny przy grillowaniu, składa się z dwóch produktów, które są importowane głównie z Ukrainy i Rosji.
Zabraknie majonezu
Już w marcu Kulinaria Deutschland, która reprezentuje interesy około 130 średnich przedsiębiorstw z branży spożywczej, wskazywała na możliwy niedobór majonezu. Majonez zazwyczaj składa się w dużej mierze z oleju słonecznikowego, a smaku dopełnia musztarda.
Według stowarzyszenia, prawie 80 proc. importowanej gorczycy pochodzi z Rosji (51,9 proc.) i Ukrainy (27,6 proc.). Zapotrzebowanie na olej słonecznikowy jest w 94 procentach pokrywane przez import – w dużej mierze z tych dwóch krajów.
„Należy spodziewać się ostrych braków surowcowych i niedoborów w zaopatrzeniu, które nie będą mogły być łatwo zaabsorbowane. Mówimy przecież o produktach naturalnych, które są uprawiane, pielęgnowane, zbierane i eksportowane. Takiego niedoboru nie da się zrekompensować ad hoc przez inne kraje” – wyjaśnia Stefan Durach, prezes Kulinaria Deutschland, w komunikacie prasowym.
Czytaj także: Rewe i Edeka zamykają lady ze świeżą żywnością – Brakuje pracowników
Źródło: HNA, PolskiObserwator.de